איבדתי חשק לאכול לחמים, לבדיקה. נראה לי שאיבדתי את המוטיבציה לאכול בכלל. מוזר, כי תמיד היתה לי בעיה עם בליסת לחמים טעימים בבחינת *הפרי האסור* או עד השהמעי עושה בעיות!
גם אם תהיה תרופה שתאפשר לצליאקים לאכול בלי חשש מאכלי גלוטן - אני לא אוכל. כבר לא מרגיש בכלל פיתוי לצרוך גלוטן! יש! למה? זוכרים את השרשור על המלון בקוסטה ריקה? פתאום הבנתי כמה המערכת החיסונית שלי חזקה כמו קיר בטון! אני באמת לא זוכר מתי היתה לי אפילו שפעת ב-6 השנים האחרונות. מתייחס לגלוטן כמו לאלכוהול או לניקוטין.
