שלום מיטל, אני פעם ראשונה בפורום שוקולד,פורום נחמד מאוד. ראיתי את המתכון המהולל לעוגה שלך ורציתי לדעת לגבי הכפלת המצרכים כאשר מתכוונים לאפות את העוגה בתבנית עגולה בקוטר 24-26 תודה טל
הכפלתי את המרכיבים והשתמשתי בתבנית עגולה גדולה.. אבל!! העוגה תפחה מאוד ונוצרה גבעה.. מה גם שזמן האפייה הוכפל. (כ 40 דק´ סה"כ) אני מציעה להכפיל את הכמות ולהשתמש בשתי תבניות (אחת עגולה גדולה + אחת בגודל של עוגת הבית) הכמות הקיימת של החומרים יוצרת עוגה בינונית.. ואפשר לראות דוגמאות מצולמות של חברים שהכינו את העוגה.
