הספר של גרולינג

[lipsum]

הספר של גרולינג

קראתי את הדיון באחד השרשורים לגבי שני הספרים של גרולינג, ואני קצת מבולבל. איזה ספר מתוכם יתאים לאחד כמוני, ששוקולד הוא רק תחביב עבורו, אבל רוצה להרחיב את ידיעותיו וללמוד טכניקות ופטנטים חדשים? מנסיונכם איזה מהספרים מרחיב יותר בנושא והוא גם פשוט, ברור ונוח לעבודה?

 

[salo22]

chocolate and confections

יופי של ספר. למרות שאין בו בדיוק "פטנטים חדשים", הוא ספר מקיף מאוד ומעורר השראה.

 

[שוקולדובי]

לשלושת הספרים שלו קוראים ככה

להבהרה -
יש ספר "chocolates and confections" שחור
יש ספר "chocolates and confections" אדום (מהדורה שניה של הספר הראשון)
ויש עוד ספר "chocolates and confections at home".

הספר האדום, כלומר המהדורה השניה, הוא הספר הכי מומלץ.

 

[מני.ת]

אחד הספרים הראשונים שלי.