הנה משהו משלי-
אתמול הכנתי 'עוגת' פיצה לפי מתכון של נירה רוסו- לבצק: 800 גרם קמח רגיל 1 אבקת אפיה 1 כפית מלח 200 גר' מרגרינה רכה חתוכה לקוביות 1+1/3 כוס חלב 2 ביצים הכנת הבצק: ללוש את הקמח, מלח, אבקת אפיה ומרגרינה. להוסיף את החלב והביצים הטרופות וללוש לבצק אחיד וגמיש. לחלק לשניים, לרדד כל חלק לעלה דק, למרוח רוטב עגבניות , אורגנו, גבינ"צ, ותוספת לפי מה שאוהבים-אני הוספתי מעט זיתים קצוצים. לגלגל לרולדה ולחתוך כמו לעוגיות שושנים. להניח בתבנית עגולה משומנת הפוך-בדיוק כמו שושנים. למרוח בביצה טרופה ולאפות 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
אתמול הכנתי 'עוגת' פיצה לפי מתכון של נירה רוסו- לבצק: 800 גרם קמח רגיל 1 אבקת אפיה 1 כפית מלח 200 גר' מרגרינה רכה חתוכה לקוביות 1+1/3 כוס חלב 2 ביצים הכנת הבצק: ללוש את הקמח, מלח, אבקת אפיה ומרגרינה. להוסיף את החלב והביצים הטרופות וללוש לבצק אחיד וגמיש. לחלק לשניים, לרדד כל חלק לעלה דק, למרוח רוטב עגבניות , אורגנו, גבינ"צ, ותוספת לפי מה שאוהבים-אני הוספתי מעט זיתים קצוצים. לגלגל לרולדה ולחתוך כמו לעוגיות שושנים. להניח בתבנית עגולה משומנת הפוך-בדיוק כמו שושנים. למרוח בביצה טרופה ולאפות 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
