הנה חלק מהקובות

[timiהאחת]

הנה חלק מהקובות

 

[timiהאחת]

יש 2 סירים רוטב סלק ורוטב דלעת

רוטב דלעת מתבשל לו

 

[בסיבוב שני]

אז איפה המתכון????

גם אני עשיתי בשבת אבל מאולתר, רוצה את המתכון המקורי.

 

[אילנית12]

יש בקישורים סדנה שלי של קובה סלק

מתכון מוצלח.

 

[אילנית12]

בבקשה

מיני סדנה קובה סלק

 

[יעלי36 המקורית]

אילנית הקובה סלק שלך מככבת אצלי במט

במטבח והיא מאוד טעימה.. אפילו הילדים מבקשים "אמא תכיני את הקציצות האדומות"

ממליצה בחום... קלות הכנה וטעימות מאוד

 

[אילנית12]

יעלי,תודה../images/Emo140.gif

 

[בסיבוב שני]

ואוו תודה

נישמע וניראה טעים להפליא. לי היתה איזה קרובת משפחה שהיתה מכינה את זה עם כף של ריבת מישמיש ברוטב כך שיצא מתקתק. ואני ראיתי פעם בטלויזיה באחת התוכניות שאם עושים כדורים מתערובת הבשר ומקפיאים אז קל יותר למלות בבצק דק. שלך נישמע מעולה ואני אנסה בקרוב. תודה

 

[אילנית12]

../images/Emo50.gif

 

[pirge]

את רואה? הסילאן למתקתקות,יכול להתאי

להתאים גם לפה. למי שאוהב. במקום הריבה כמובן. זה בשביל בסיבוב שני. אילניתוש,תודה ממוש.

 

[האמא של הצהובים]

טיפ של איציק כהן בתכנית של חיים כהן

אני אוהבת נורא קובה אבל אין טעם להכין אם אני הקליינטית היחידה בבית

מישהו עושה משלוחים לבאר שבע?

 

[timiהאחת]

בערב יהיה לך מתכון טעים חבלז ראי

דף 1 אחד יותר מאוחר.

 

[1מדינת ישראל]

רונית, עכשיו ערבבבבבבבבבבב !!!!!!

הלילה מתחיל משעה 8.

 

[timiהאחת]

הי שושי הנה הנה המתכון טיפה למטה

ֿֿֿאצלי לילה זה עוד שעה שעתיים חחחחחחחחחח, ראיתי את המייל שלך אני משתדלת על כל תמונה לשים מתכון אולי פיספסתי מתכון אחד או שניים לפעמים אני לא יכולה לרשום מתכון ושמה תמונה ואחרי זה אני זוכרת לשים את המתכון מבטיחה שלכל תמונה יהיה מתכון ולא אחר כך או בערבבבבבבבב ביי נשיקות אוהבתתתתת רונית.

 

[timiהאחת]

מתכון מדהים של קובות טעימות משהו

כל אחד וטעמו אני יכתוב פה גם ברוטב דלעת וגם ברוטב סלק אני מתה על רוטב סלק גם הרוטב דלעת יאמי בבקשה קל וטעיםםםםםםם. חמש בצלים לשים במג'ימקס פטרוזיליה חצי קג בשר בקר טחון תבלין בהרת בערך איזה כף מלח פלפל שחור ולגרד בערך כף וחצי שומן של כבש ולערבב טוב טוב לוקחים קערה נפרדת שופכים קג' סולת שקית אחת ושופכים בדיוק שלוש וחצי כוסות מים שופכים מלח ומערבבים טוב טוב עושים עיגולים עיגולים מהסולת ומניחים על השולחן לוקחים עיגול שעשיתי מהסולת משטחת אותו על היד מהבשר אני עושה עיגולים ומניחה על השיש ומתחילה למל מכניסה את הכדור בשר לסולת ומניחה על מגש קצת רטוב שלא יידבק וממשיכה למלא את כל כדורי הסולת רוטב דלעת לוקחים סיר ממלא חצי סיר עם מים לשפוך בפנים חצי כפית קינמון כף סוכר כורכום מלח לימון מלח רגיל פלפל שחור ורסק עגבניות בערך חמש כפות גדושות תלוי באיזה סיר עושים את הקובות אפשר לראות את הצבע שלא יהיה אדום מדי ושלא יהיה לא אדום לשפוך קצת שמן נענע לקצץ שבע שיני שום שום לפרוס לחצאים, כשהמים רותחים רק אז לשים את הקובות ולסגור את הסיר עם מכסה חצי סגור לחכות כמה דקות עד שהקובות יעלו למעלה עם כף בעדינות לערבב שהם עולים להוסיף את יתרת הקובות שוב לחכות שיעלו למעלה ולערבב עם כף בעדינות רבה ולסגור עם מכסה חצי סיר ולבשל במשך שעה להוסיף דלעת לקוביות לחתוך אותם ולהמשיך לבשל עוד חצי שעה בישול הקובה שעה וחצי. רוטב סלק אדום ֿהרוטב של הדלעת לשים את אותם תבלינים חוץ מהתבלין הקינמון ולשים שני סלק שהסיר יהיה אדום יפה ולבשל את הכל ביחד במשך שעה וחצי וזה טעים משהו

 

[pirge]

רוניתי, למרות האיחור במתכון, נראה

משהו.משהו..

 

[timiהאחת]

חחחחחחח תאמיני לי משהו!!!!וגם קל!!

 

[timiהאחת]

הודעה ליעלי,,,,,,,,,,,,אני קמה שעה

אחת לפנייך לכן הקליטה שלי טובה (עשרים וחמש שעות ביממה הבנת...ביי חמודה תאמיני לי שאני קולטת מהר

 

[רקדנית הרוח...]

חבל שלא צילמת גם את הקובות המוכנות

הכוונה כבר בתוך הרוטב, מעניין אותי לראות איך זה נראה.. בחיי, את פטפטנית פטפטנית אבל יודעת לבשל...

כל הכבוד!

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo6.gif../images/Emo6.gifהרגתן אותי אני ממש ../images/Emo7.gifמ../images/Emo6.gif

רקדה אני חושבת שפעם ראיתי תמונה בתוך הרוטב