המרת קמח בעוגות

[א אוהל]

המרת קמח בעוגות

שלום, אני צריכה להכין 2 עוגות יומולדת

בלי ביצים, חלב וגלוטן. מצאתי את המתכונים הרצ"ב ורציתי לדעת לגבי המרת הקמח בקמח מרמולייט - האם היחס הוא 1:1? האם צריך להוסיף משהו למתכון? נסיון ההמרה האחרון שלי במתכון בראוניז שמצאתי ברשת יצא לא משהו (בלשון המעטה

) ואני לא רוצה לפשל כאן

אשמח לעזרתכם

 

[אלפקה פקה]

../images/Emo124.gif אמא! מתכון לבראוניס!!!!

 

[א אוהל]

נו טוף, על החיים ועל המוות

הולכת לנסות בעצמי. מקסימום יהיה זוועה

 

[פני בובה]

נצל"ש - יש למישהו מתכון לפנקייקס?

 

[Reznik]

גיסתי הכינה פנקייקין רגילים לחלוטין

רק החליפה את הקמח במחק מרמוליט - באותו סדר גודל, בלי שום תוספות אחרות ויצאו אחלה פנקייקים אני אדבר איתה מאוחר יותר אני אבקש את המתכון.

 

[פני בובה]

תודה רבה ../images/Emo25.gif

 

[Reznik]

הנה המתכון

כוס קמח מרמוליט ביצה אחת כוס חלב (חלבי) או כוס מים ללא חלבי קצת להמתיק את העניין אפשר להוסיף. קצת סוכר חום קצת תמצית וניל בזמן הטיגון הראשון לשים קצת מרגרינה ואחרי זה לא צריך יותר. בתאבון יקירתי

 

[Reznik]

ואם את רוצה להתפיח את זה קצת

אפשר להוסיף חצי כפית של אבקת אפיה.

 

[נצר1]

ככה גם אנחנו תמיד עושים....

גם בכל מתכוני העוגות, אנחנו פשוט ממירים את הקמח, ומוסיפים קצת אבקת אפיה (אם לא במתכון). תמיד מצליח!!!!

 

[פני בובה]

וזה יוצא טעים?

קמח מים וביצה? נשמע קצת... חסר. אבל אני אנסה. אגב, הנסיון השני של הלחם עם משפר אפיה יצא הרבה יותר מוצלח!

 

[פני בובה]

איפה הנימוסים שלי? ../images/Emo163.gif

תודה רבה רזניקוב

 

[Reznik]

אני רגיל שבנות מנצלות וזורקות אותי

זה ממש יוצא טעים, אני מאוד אהבתי.

 

[פני בובה]

אני אכין לך פנקייקס בצורת ../images/Emo23.gif

 

[Reznik]

../images/Emo9.gif