המלצה חמה משבת
הביאה אפיהילזהו אחד מהמתכונים שלי של שעות החירום:רבעים של עוף עם העורלמרוח בפפריקה אבל הרבה פפריקה משני הצדדיםלחתוך ראש של שום לרוחב (כלומר דרך השיניים ומקבלים שני חצאים בצורה של פרחים). לא צריך לקלףמעט סוכר או כמו סוכר. מעט מעט מלח אם בכללזהו.לא צריך להוסיף מיםלא צריך להוסיף שמןעל אש קטנה כמה שעות עד שנהייה רך רך. מעדן.אפשר להוסיף תפוחי אדמהמכיוון שהייתי סקפטית, הנחתי שכבת פרוסות בצל בתחתית הסיר.הכנתי תערובת של שמן, פפריקה מתוקה וקצת גריל עוף, מרחתי את חלקי העוף שנכנסו על הבצל שטוגן קלות. חצאי שיני ראש שום,העוף טוגן גם כן משני צידיו. ואז.... זהו. על אש קטנה התקיים הקסם. נוצר רוטב טעים .לאחר שעה הוספתי ריבועי תפוחי אדמה.אחרי שעה וחצי נוספות כיביתי.היה טעים. רך. קלי קלות
הביאה אפיהילזהו אחד מהמתכונים שלי של שעות החירום:רבעים של עוף עם העורלמרוח בפפריקה אבל הרבה פפריקה משני הצדדיםלחתוך ראש של שום לרוחב (כלומר דרך השיניים ומקבלים שני חצאים בצורה של פרחים). לא צריך לקלףמעט סוכר או כמו סוכר. מעט מעט מלח אם בכללזהו.לא צריך להוסיף מיםלא צריך להוסיף שמןעל אש קטנה כמה שעות עד שנהייה רך רך. מעדן.אפשר להוסיף תפוחי אדמהמכיוון שהייתי סקפטית, הנחתי שכבת פרוסות בצל בתחתית הסיר.הכנתי תערובת של שמן, פפריקה מתוקה וקצת גריל עוף, מרחתי את חלקי העוף שנכנסו על הבצל שטוגן קלות. חצאי שיני ראש שום,העוף טוגן גם כן משני צידיו. ואז.... זהו. על אש קטנה התקיים הקסם. נוצר רוטב טעים .לאחר שעה הוספתי ריבועי תפוחי אדמה.אחרי שעה וחצי נוספות כיביתי.היה טעים. רך. קלי קלות
