המזנון - אייל שני
עשרים דקות לבד על הבר, שהיו פשוט אחלה.
הזמנתי פיתה ועוד שורה, אבל לפני זה - הדבר הראשון שטעמתי, היה בכלל שורה שמישהו כנראה הזמין ושכח או משהו, אז נתנו לי אותה סתם בגלל שישבתי על הבר (יצוין כמובן מאד מאד לזכות המקום), כרובית צלויה עם תוספות, היה מאד טעים. חוץ מזה הזמנתי סטייק מינוט בפיתה שלמה, להבנתי - פרוסות של נתח קצבים, עשויות מצוין, עם טחינה, חריף ועגבניות. היה טעים מאד, אם כי בסופו של דבר הפחות טובה מבין שלוש המנות שאכלתי, כנראה בגלל שלטעמי לא היה מספיק בשר.
השורה הטובה ביותר היתה דווקא האחרונה - "אינטימי", סוג של תבשיל בקר ארוך בתוך שורה מלווה בטחינה (שמלווה הכל כאן, נראה לי), והיה לו טעם בשרי עמוק ורך.
הנה העניין - אין הרבה הבדל בין התוספות של שלוש המנות, ועם זאת שלושתן שוות מאד וגם בסופו של דבר שונות מאד. איכשהו כל הטחינה והקצת חריף והסלסת עגבניות הטרייה משתלבת יפה מאד עם כל מנה מחדש והופכת אותן לפיתות אדירות.
הפיתות - לא יודע, אני לא מכיר דברים כאלה באף שווארמיה\פלאפליה או לא יודע מה. טריות, בשרניות, לא נקרעות. רק לראות איך השפים (סו-שפים? טבחים?) פותחים אותן לרווחה לפני שהם מכניסים את המילוי. אני לא מכיר עוד פיתות כאלה באף מקום שממלא אותן. אולי רק במאפיות בוטיק, וגם אז קשה מאד למצוא כאלה. פשוט יופי של דבר.
הטחינה - כן, היא מלווה את כל המנות אבל היא ממש מצוינת, העגבניות כאמור טריות, הכל פשוט טרי, רענן, משולב היטב ודי מושלם. (כאמור, אם היה עוד קצת נתח קצבים במינוט, זה היה ביקור אדיר).
אז בשביל פיתה ושתי שורות, שמילאו אותי לגמרי, שילמתי 60 שקלים, ועוד טיפ של עשרה. אז כן, לכאורה מדובר בשבעים שקל על פיתה וחצי, למעשה מדובר בעיניי במחיר זול למדיי לארוחה נהדרת ומפוצצת.
עשרים דקות לבד על הבר, שהיו פשוט אחלה.
הזמנתי פיתה ועוד שורה, אבל לפני זה - הדבר הראשון שטעמתי, היה בכלל שורה שמישהו כנראה הזמין ושכח או משהו, אז נתנו לי אותה סתם בגלל שישבתי על הבר (יצוין כמובן מאד מאד לזכות המקום), כרובית צלויה עם תוספות, היה מאד טעים. חוץ מזה הזמנתי סטייק מינוט בפיתה שלמה, להבנתי - פרוסות של נתח קצבים, עשויות מצוין, עם טחינה, חריף ועגבניות. היה טעים מאד, אם כי בסופו של דבר הפחות טובה מבין שלוש המנות שאכלתי, כנראה בגלל שלטעמי לא היה מספיק בשר.
השורה הטובה ביותר היתה דווקא האחרונה - "אינטימי", סוג של תבשיל בקר ארוך בתוך שורה מלווה בטחינה (שמלווה הכל כאן, נראה לי), והיה לו טעם בשרי עמוק ורך.
הנה העניין - אין הרבה הבדל בין התוספות של שלוש המנות, ועם זאת שלושתן שוות מאד וגם בסופו של דבר שונות מאד. איכשהו כל הטחינה והקצת חריף והסלסת עגבניות הטרייה משתלבת יפה מאד עם כל מנה מחדש והופכת אותן לפיתות אדירות.
הפיתות - לא יודע, אני לא מכיר דברים כאלה באף שווארמיה\פלאפליה או לא יודע מה. טריות, בשרניות, לא נקרעות. רק לראות איך השפים (סו-שפים? טבחים?) פותחים אותן לרווחה לפני שהם מכניסים את המילוי. אני לא מכיר עוד פיתות כאלה באף מקום שממלא אותן. אולי רק במאפיות בוטיק, וגם אז קשה מאד למצוא כאלה. פשוט יופי של דבר.
הטחינה - כן, היא מלווה את כל המנות אבל היא ממש מצוינת, העגבניות כאמור טריות, הכל פשוט טרי, רענן, משולב היטב ודי מושלם. (כאמור, אם היה עוד קצת נתח קצבים במינוט, זה היה ביקור אדיר).
אז בשביל פיתה ושתי שורות, שמילאו אותי לגמרי, שילמתי 60 שקלים, ועוד טיפ של עשרה. אז כן, לכאורה מדובר בשבעים שקל על פיתה וחצי, למעשה מדובר בעיניי במחיר זול למדיי לארוחה נהדרת ומפוצצת.
