"המבורגר צמחוני"

1Reebok

New member
I accept the challenge!

בדיוק נפלתי על יום פנוי ואופטימי, אז אני אנסה את זה בעצמי
איזה כיף, תודה!
 

1Reebok

New member
יצא טעים.

הייתי צריך לאלתר קצת כי לא היו לי כל המרכיבים, אבל בגדול, למדתי להכין קציצות
(למרות שנראה לי שהשתמשתי ביותר מדי קמח..)
 

pix37

New member
נצל"ש - בפורום ביקורת מסעדות שרשור ההמבורגרים

כולל התייחסות רצינית ועניינית להמבורגרים הצמחוניים ברשתות. http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?forumid=551&messageid=150674867 יהיה נחמד עם תתייחסו ותדרגו שם את הרשתות שלכם. בפועל קוראים את הפורום שם רבים מבעלי הרשתות ואם נראה שיש מספיק מודעות ודרישה למנות הצמחוניות הם ישופרו ויגוונו.
 

gs1234

New member
הכנתי כמה פעמים משהו דומה - אבל טבעוני

במקום ביצה מוסיפים כף גדושה של קמח תפוחי אדמה לתערובת. יוצא טעים מאד.
 
אז למה להשתמש בה?

אני שמתי לב שמשתמשי הביצים תמיד טוענים שאפשר גם בלי (או שאפשר להחליף בטחינה), אבל הם מעולם לא ניסו להכין בלי ולכן הם לא יודעים שלמרות שזה נראה דביק זה יתפרק מהר מאוד. העצה של gs1234, להשתמש בקמח תפוחי אדמה נראית לי מוצלחת.
 
למעלה