הלמוט ניו קייק מסעדת קמבודיה הקטנה שבה ארע הפיגוע היא החנות הצמודה להלמוט, הפטיסרי המושלם ללא גלוטן בפריז... רק שלא יחליטו עכשיו לסגור אותו... :(
