הכנת קפה בשבת

David i

New member
הכנת קפה בשבת

כידוע, מקפידים שלא להכין קפה טורקי גם ב`כלי שני` בשבת משום חשש מבשל (קלי הבישול), מלבד קפה נמס, שכבר עבר "בישול" בתהליך היצור, ואין בישול אחר בישול בדבר יבש. השאלה שלי היא אולי יותר מקצועית מאשר הלכתית, אך אולי תמצאו לי מידע על זה: קפה נמס מגורען, שעבר תהליך "ייבוש בהקפאה". האם הייבוש הזה בא *במקום* בישול, ז"א שהוא דומה לקפה לא "מבושל" ששייך בו עדיין מלאכת מבשל, או שהתהליך בכל מקרה כולל גם קליה - ברמה של בישול, ומותר להשתמש בו בשבת? תודה למשיבים.
 
גם בקפה טורקי אין בעיה

מאחר ואין בישול אחר קליה. אולם ראוי שלא לערות המים מכלי ראשון.
 
למעלה