היי

[bambit72]

היי

אני מחפשת מתכון ללביבות גבינה אפויות, אפשרי עם תוספת ירק (תירס או משהו אחר) אבל הכי חשוב שיהיה טעים גם לא ממש חם.. זה מיועד לערב עפיפונים בגן. אודה מאוד לעזרתכם.

 

[ניקי ב]

לביבות גבינה ברוטב אדום

לביבות גבינה ברוטב אדום - ניקי ב מצרכים : 250 ג' גבינה לבנה 9% 50 ג' פירורי לחם 2 ביצים טרופות כפית שום כתוש 70 ג' פתיתי גבינה צהובה (חצי כוס). בצל קצוץ מטוגן מל"פ הרוטב: בצל חתוך לקוביות 2 פלפלים חתוכים לקוביות 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות 3 כוסות מים סוכר א. מרק מל"פ הכנה: 1.לחמם תנור בחום בינוני 2.לערבב את כל מצרכי הלביבות. 3.להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן. להכניס לתנור, 30 דקות, 15 דקות כל צד, או עד שמזהיב משחים מעט. **להשאיר משהו לרוטב ולא לאכול הכל** 4.לטגן בצל, פלפלים עד שרך. להוסיף מים, רסק , תבלינים. לבדוק טעמים. 5.להרתיח, להוסיף את הלביבות. כמה דקות ולסגור. הערות: מתאים לילדים. אפשר לטגן במקום לאפות. ניקי.

 

[ניקי ב]

לביבות גבינה ברוטב אדום

לביבות גבינה ברוטב אדום - ניקי ב מצרכים : 250 ג' גבינה לבנה 9% 50 ג' פירורי לחם 2 ביצים טרופות כפית שום כתוש 70 ג' פתיתי גבינה צהובה (חצי כוס). בצל קצוץ מטוגן מל"פ הרוטב: בצל חתוך לקוביות 2 פלפלים חתוכים לקוביות 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות 3 כוסות מים סוכר א. מרק מל"פ הכנה: 1.לחמם תנור בחום בינוני 2.לערבב את כל מצרכי הלביבות. 3.להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן. להכניס לתנור, 30 דקות, 15 דקות כל צד, או עד שמזהיב משחים מעט. **להשאיר משהו לרוטב ולא לאכול הכל** 4.לטגן בצל, פלפלים עד שרך. להוסיף מים, רסק , תבלינים. לבדוק טעמים. 5.להרתיח, להוסיף את הלביבות. כמה דקות ולסגור. הערות: מתאים לילדים. אפשר לטגן במקום לאפות. ניקי

 

[pirge]

פשטידת גבינות--הצעה להכין מאפינס אפוי

פשטידת גבינות בחושות בעשביו clcl ו 10:02 | 09/03/06 ב ה מ ל צ ה.... הוכן וטעים. כדאי להכין מאפינס מתכון: פשטידת גבינות בחושות עם עשבי תיבול מרכיבים: * עד 4 סוגי גבינות רכות ( גבינה לבנה/ קוטג'/ לבן/ אשל/ שמנת חמוצה וכדומה) * 100 גר' גבינה בולגרית/ צפתית מפוררת * גבינה צהובה *3 ביצים שלמות. * עד 1 וחצי כוסות קמח רגיל. * תבלינים- מלח/ פלפל שחור/ עשבי טיבול שונים/ בצל מטוגן/ פלפלים מטוגנים או קלויים/ קוביות חצילים מטוגנים את התבלינים והירקות השונים, לשים לפי הטעם מבחינת הכמות ומבחינת העדפות השונות אופן ההכנה: 1. לערבב את כל החומרים יחד לעיסה אחת. 2. לשפוך הכל לתבנית פירקס 3. כאשר התערבות בתבנית לפזר מעל גבינה צהובה. 4. ניתן לקשט בזיתים/ פלפלים/ עגבניות/ חצילים/ בצל/ עשבי טיבול- גם פה זה לפי ההעדפה וטעם. 5. להכניס לתנור לחום בינוני של 180 מעלות ל - 20- 25 דקות- עד שרואים שהפשטידה מזהיבה והגבינה הצהובה מוקרמת מעל. מומלץ: להגיש כאשר זה חם עם סלט ירקות טרי. הערה של פירגה:תבנית בגודל 23X32 חד פעמית ואפיתי על ניר אפיה לא משומן. הכנתי עם: 2 גבינות "טוב-טעם"=500 גרם מיכל שמנת חמוצה 9% 100 גרם גבינה צהובה 100 גרם גבינה בולגרית תבלינים ועשבי תיבול מעט גמבה קצוצה-כבושה. הערות: המתכון השתתף בתחרות מתכוני שבועות של 2eat ו-4chef תהנו

 

[pirge]

מאפינס גבינה במלאן תוספות לפי בחירה

מאפינס ו pirge / בישול לילדים ו 16:44 | 08/10/04 מאפינס שונים ומגוונים. מומלץ מאד מאד. יוצא יפהפה וצבעוני מהכמות הזו יוצאים 24 מאפינס זירזפתי על תחתיות תבניות השקעים מעט שמן והברשתי.פיזרתי מעט פירורי לחם . בצל גדול חתוך קוביות - מטוגן ומוזהב עם 2 כפות שמן. להוציא לקערה ולהוסיף: - 4 ביצים. אחרי כל ביצה לערבב. 2 שמנת חמוצה/יוגורט -----או להמיר בגבינות רכות כמו : "קוטג' או גבינה לבנה........ 2 כפות קמח רגיל. - בסוף, אם הבלילה יוצאת רכה מדי אז להוסיף עוד קמח שקית אבקת אפיה - 2 כפות ג ד ו ש ו ת אבקת מרק פטריות או בצל רבע קילו גבינת קשקבל או גבינה צהובה קשה מגוררת אחרת לטעום ולהוסיף רק במידת הצורך...מלח ופלפל. לחלק את הבלילה לכמה קערות קטנות (מרקיות) לפחות 3. לכל קערה להכניס טעם אחר כמו: 3 כפות ת ר ד מ א וד ה או עלי מנגולד כנ"ל 3 כפות ג ד ו ש ו ת בטטה מרוככת 3 כפות ג ד וש ו ת תירס 3 כפות ג ד ו ש ו ת טונה ללא השמן 3 כפות ג ד ו שו ת ברוקולי חתוך ומאודה 3 כפות גזר מגורר 3 כפות ג ד ו ש ו ת דלעת מגוררת ועוד כיד הדמיון. כמו: קוביות קטנות של גמבות טריות צבעוניות: פטרוזיליה:זיתים שחורים קצוצים:עגבניות מיובשות:אגוזים וכו'..... לצקת מהבלילות למאפינס בתבניות השקעים. יוצא יפה עם תבניות שקעים פרח. לקשט עם טיפונת פפריקה ופטרוזיליה יבשה – לפני שמכניסים לאפיה. אפיה בחום 175 כ-30 דקות או עד שנהיה חום זהוב. אפשר להקפיא ולהוציא את הכמות והטעם הרצויים. הפשרה במקרר. תהנו