הייי

[in12]

הייי

קניתי לשון, (פעם ראשונה)

אני צריך מתכון לשבת - האם אפשר לבשלו לפני ואז לשים על הפלטה לכל השבת

תודה

 

[חנהפ]

לא מתאים

מתכון ללשון
[URL]http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2014/02/blog-post_674.html[/URL]

 

[in12]

שאלה לגבי שלב א

האם יש חשיבות לכמות הזמן שזה יתבשל
ז"א במקום שעתיים אני אשאיר על הגז לכל הלילה

איזה תוספות מומלצות (תפוא/בטטה) ? או פירה?

 

[לינדה7]

אני בטוחה שיותר מאוחר חנהפ תיכנס ותענה לך!!

או שתישלח לה הודעה במסר .
אני חושבת שאין בעיה להוסיף בטטות וגם תפוחי-אדמה ..או להגיש בתוספת פירה .
אני היתי מבשלת רגיל ולא משאירה כל הלילה על הגז!!
יום טוב.
לינדה.

 

[חנהפ]

לא חושבת

ככה אני מבשלת,לאחר הבישול הראשון את לא מקבל נתח עם רוטב להגשה כמו בצלי בקר. יש חשיבות ל-2 שלבים עם קירור באמצע על מנת לחתוך פרוסות דקות מהלשון,וגם כדי להצליח לקלף אותה.ורק אח"כ מבשלים עם רוטב טעים
אצלנו לשון הולך עם פירה תפו"א! או כל דבר שסופח רוטב