בקשר לארוחות הבוקר
דווקה כאן טעית,עלות(כלומר מה שעולה לי) ארוחת בוקר אצלנו נעה בסביבות ה-50-60 ש"ח,הגבינות מאד יקרות,אנו שמים 5-6 סוגי גבינות,שמחירן נע בין 5-14 ש"ח ,בנוסף אנו מגישים סלט ירקות או סלט יווני,חמאה,ריבות,מיץ תפוזים טבעי,חביתות,מעדנים לחמניות ופיתות אפויים על חלוקי נחל,אבוקדו בעונה,טוסטים בורקס,עוגיות.וסלט פרות.ואת כל זה אנחנו מתחילים להכין שעתיים לפני שעת ההגשה. לא מגיע לנו להרוויח על עבודה מאומצת זו 20-30 ש"ח ואל תשכחו שהמחירים הנ"ל כוללים מע"מ ומה-70-100 ש"ח שאת/ה מדברים עליהם,יש להפריש בין 10 ל-15 ש"ח למע"מ.אצלנו בישוב מארחים רבים הפסיקו להגיש ארוחות בוקר,ומפנים את אורחיהם לחברה אשר מכינה ארוחות בוקר במסעדה שפתחה במיוחד בקומת העמודים מתחת לבייתה.תאמינו לי שאם היו מרוויחים משהו מארוחת הבוקר הם היו ממשיכים להכין.אני ממשיך להכין כי אני חושב שארוחת הבוקר הוא אמצעי לקשר עם האורח בזמן שהותו אצלנו.