דיקסי

גסטרו

New member
דיקסי

נהננו מאד היום לארוחת צהרים רק לחם שום לפתיחה עיקריות- פילה דניס על פסטה רחבה ברוטב חמאת עגבניות- הסועד הצמחוני (שלמזלנו אוכל דגים) התענג המבורגר מקסיקני על לחמניה טובה, מיונז צ'יפוטלה שהוסיף חריפות קלה ושפע גואקמולי על הקציצה . לא נגעתי בירקות שסביב וכמעט שלא בצ'יפס .הצ'יפס בדיקסי שונה ממקומות אחרים- טריזים גדולים , נטולי שמן כאילו נאפו אנטרקוט קצוץ על מנגולד- מעט תפל לדעת הסועד שהוסיף רוטב בקביקיו ונהנה , במקור מוגש עם מח עצם ובקש בלי , לצד הוגשה מנת ההום פרייז שכל רבות שמענו עליה ולא ברור על מה ההתלהבות קינוחים- כנאפה עם ריקוטה ומשמש - המשמש מיובש קצוץ , לדעתי טרי או פרי טרי אחר עדיף, הכנאפה עצמה נהדרת פרפה פרלינה עם מוס שוקולד - מתוק מאד מנה לחלוק קפה- מעולה לדעת הגברים חשבון- 300 לא כולל שרות . מים בקנקן הנאה- רבה . עזיבתו של אמיר אילן לא מורגשת.
 

גסטרו

New member
מאיה טאקו בר

אמרתי אמיר אילן- דיווח קצר על המקום החדש שלו נמצא כמעט ליד לחם ארז באבן גבירול- מעט צפונית לו . מקום קטן יחסית . 4 או 5 סוגי טאקו , קטן או גדול . לקחתי מאיה גדול - המנה הוכנה למול עיני ביושבי על הבר - פרוסות בשר דקיקות עליהן זולף שמן ותבלין, דקה על הפלנצ'ה . בינתים הוכנה טורטיה במכבש מיוחד- עליה מעט פריחולס, בשר, גואקמולי , סלט עגבניות ובצל , כוסברה ורוטב מבקבוק . טעים אבל מה ממש לא משביע . המחיר 28 שח . לשבוע הייתי צריכה לאכול שתים ואז 56 שח מחיר המבורגר בדיקסי - פי כמה יותר בשר שלא לדבר על הצ'יפס או תפוח אדמה אפוי המוגש כתוספת מקווה שאמיר אילן ימצא מסעדה אמיתית לתת ביטוי לכשרון שלו .
 

ברוזונת

New member
היית בדיקסי ולא לקחת עוגת גבינה?!

נשמע טעים..
 

גסטרו

New member
לא לקחתי ולבי נשבר

היא יצאה זמנית מהתפריט . הבטיחו שתחזור כשיחזרו תותים היות והיא מוגשת עם תות . איפה עוד יש עוגה כזו בעיר או שאצטרך להכין לבד....
 
למעלה