דיאטת מים
חוקרים גרמנים מאשרים את המיתוס: שתיית 1.5 ליטר מים ביום תביא לירידה של 2.4 ק"ג במשקל שתייה מרובה של מים נקשרת לעתים תכופות לכל מיני תוכניות הרזייה ונחשבת בריאה. עם זאת, מעט מחקרים בדקו את הדעה הזאת. חוקרים מהמרכז למחקר קליני ע"ש פרנץ ולהרט בברלין בדקו את ההשפעה של שתיית חצי ליטר מים על הוצאת אנרגיה וחמצון חומרים בקרב 7 נשים ו-7 גברים. הבדיקה נעשתה בחדר שמודד את פליטת החום, שמהווה מדד להוצאת אנרגיה. ההשפעה של שתיית מים על חילוף החומרים של רקמת השומן נבדקה בשיטה טכנית שנקראת מיקרודיאליזה. נמצא ששתיית חצי ליטר מים הגבירה את קצב חילוף החומרים ב-30%. העלייה החלה תוך 10 דקות מהשתייה והגיעה לשיא אחרי 40-30 דקות. סך התגובה של פליטת החום הייתה בסביבות 100 KJ (קילו ג`אול = יחידת עבודה). כ-40% מהתגובה של יצירת החום החום נבעה מהצורך לחמם את המים מ-22 ל-37 מעלות. בגברים, השומנים תידלקו בעיקר את העלייה בקצב חילוף החומרים. העלייה בצריכת האנרגיה עקב שתיית מים פחתה אם בוצעה חסימה כללית של קולטני בטא (עם תרופות כמו דרלין,ניאובלוק, נורמיטן וכו`). החישוב הראה ששתיית 2 ליטר מים ליום תעלה את צריכת האנרגיה ב-400 KJ בקרוב. לפיכך יש לחשב את ההשפעה של המים על ייצור החום בעיקר במסגרת תוכניות לירידה במשקל. מחברי המאמר חישבו ששתיית 1.5 ליטר מים ביום תביא לירידת משקל בת 2.4 ק"ג. ברור כי שיטה זו זולה ונוחה יותר מאשר תרופות ודיאטות מסחריות שונות וכן קלה יותר מאשר פעילות גופנית יזומה. מסתבר גם שעדיף לשתות מים קרים יותר, כיוון שחלק מהאנרגיה המושקעת בספיגתם מושקעת בחימום, וזה מגביר את שרפת הקלוריות.
חוקרים גרמנים מאשרים את המיתוס: שתיית 1.5 ליטר מים ביום תביא לירידה של 2.4 ק"ג במשקל שתייה מרובה של מים נקשרת לעתים תכופות לכל מיני תוכניות הרזייה ונחשבת בריאה. עם זאת, מעט מחקרים בדקו את הדעה הזאת. חוקרים מהמרכז למחקר קליני ע"ש פרנץ ולהרט בברלין בדקו את ההשפעה של שתיית חצי ליטר מים על הוצאת אנרגיה וחמצון חומרים בקרב 7 נשים ו-7 גברים. הבדיקה נעשתה בחדר שמודד את פליטת החום, שמהווה מדד להוצאת אנרגיה. ההשפעה של שתיית מים על חילוף החומרים של רקמת השומן נבדקה בשיטה טכנית שנקראת מיקרודיאליזה. נמצא ששתיית חצי ליטר מים הגבירה את קצב חילוף החומרים ב-30%. העלייה החלה תוך 10 דקות מהשתייה והגיעה לשיא אחרי 40-30 דקות. סך התגובה של פליטת החום הייתה בסביבות 100 KJ (קילו ג`אול = יחידת עבודה). כ-40% מהתגובה של יצירת החום החום נבעה מהצורך לחמם את המים מ-22 ל-37 מעלות. בגברים, השומנים תידלקו בעיקר את העלייה בקצב חילוף החומרים. העלייה בצריכת האנרגיה עקב שתיית מים פחתה אם בוצעה חסימה כללית של קולטני בטא (עם תרופות כמו דרלין,ניאובלוק, נורמיטן וכו`). החישוב הראה ששתיית 2 ליטר מים ליום תעלה את צריכת האנרגיה ב-400 KJ בקרוב. לפיכך יש לחשב את ההשפעה של המים על ייצור החום בעיקר במסגרת תוכניות לירידה במשקל. מחברי המאמר חישבו ששתיית 1.5 ליטר מים ביום תביא לירידת משקל בת 2.4 ק"ג. ברור כי שיטה זו זולה ונוחה יותר מאשר תרופות ודיאטות מסחריות שונות וכן קלה יותר מאשר פעילות גופנית יזומה. מסתבר גם שעדיף לשתות מים קרים יותר, כיוון שחלק מהאנרגיה המושקעת בספיגתם מושקעת בחימום, וזה מגביר את שרפת הקלוריות.