גרגרי חומוס מתכון

[יום כף]

גרגרי חומוס מתכון

מבקשת מתכון טעים, שיהיה כיף לנשנש הרבה
הרבה גרגרי חומוס

 

[נסלישיליפוז15]

מתכון לגרגירי חומוס

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2247589
מתוך הבלוג שלי, מוזמנים...

תבשיל גרגירי חומוס שלמים,

ברוטב עגבניות

מצרכים:

6 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות

2 כוסות גרגירי חומוס שלמים מבושלים

4 שיני שום פרוסות דק

מלח לפי הטעם

חצי כפית פפריקה מתוקה

רבע כפית פפריקה חריפה

שליש כפית סוכר (ניתן לוותר)

1 כף שמן

חצי כוס מים

אופן ההכנה:

בתוך סיר יש לשים את העגבניות הקלופות ולהניח על אש קטנה לריכוך.

כשהעגבניות התרככו יש להוסיף את גרגירי החומוס, השום והמים ולערבב.

כשהסיר מבעבע יש להוסיף את התיבול והשמן, להנמיך ולהמשיך ולבשל על אש הכי קטנה,

במשך עוד כ-20 דקות עד לריכוך והסמכת הרוטב...

אני הוספתי לתבשיל טחולי עוף...כפי שאפשר לראות בתמונה,

ניתן להוסיף קציצות בשר קטנות.

בכתובת המצורפת יש עוד מתכון מתוך הבלוג שלי,
לתבשיל גרגרי חומוס וקציצות בשר, מקווה שתאהבו להנאתכם..!!

תהנו,
רותי

 

[אילנית12]

בבקשה מתאבן גרגירי חומוס

גרגירי חומוס
אפשר לוותר על התפוחי אדמה

רגרה" מתאבן הודי

סלט גרגירי חומוס ותפוחי אדמה/אילנית12



חומרים:

2 כוסות גרגירי חומוס מוכנים (אפשר גם מקופסא)

1 תפוח אדמה מבושל וחתוך לקוביות

1 עגבניה חתוכה לקוביות

חופן כוסברה טרייה(מי שלא אוהב אפשר פטרוזליה)

מלח

פפריקה חריפה

קורט כמון

קורט כוסברה טחונה

קורט פלפל שחור

מיץ מלימון טרי לפי הטעם.

הכנה:

מערבבים את כול החומרים,טועמים ומתקנים תיבול.

מגישים בצלוחיות.

אוכלים בטפרטורת החדר

בהצלחה/אילנית12

 

[יום כף]

גרגרי חומוס מתכון

תודה, את גרגרי החומוס היבישים איך מבשלים?

 

[איקא1]

חייבים להשרות

כדאי להשרות לפחות ללילה עם כפית סודה לשתיה. אבל אם יש זמן כדאי להשרות אפילו יותר זמו להחליף את המים פעם/פעמים ביום.