גנאש
שלום גם אני מאלה שמאוד אוהבים שוקולד ולאחרונה התחלתי להכין קינוחים משוקולד כמו עוגת שוקולד חמה, סופלה שוקולד... מה שרציתי לדעת אם אפשר לבקש מכם מתכון לגנאש? ואילו שימושים ניתן לעשות עם גנאש? בנוסף אם יש קישור למתכון של "עוגות לבה" (מה שנקרא) או אם מישהו יכול לרשום בפורום אני אשמח... אני מאיזור הצפון, קריות, האם מישהו יודע כאן על סדנאות שוקולד בהם לןמדים טכניקות בישול עם שוקולד וכו'... תודה לכם, שירה
שלום גם אני מאלה שמאוד אוהבים שוקולד ולאחרונה התחלתי להכין קינוחים משוקולד כמו עוגת שוקולד חמה, סופלה שוקולד... מה שרציתי לדעת אם אפשר לבקש מכם מתכון לגנאש? ואילו שימושים ניתן לעשות עם גנאש? בנוסף אם יש קישור למתכון של "עוגות לבה" (מה שנקרא) או אם מישהו יכול לרשום בפורום אני אשמח... אני מאיזור הצפון, קריות, האם מישהו יודע כאן על סדנאות שוקולד בהם לןמדים טכניקות בישול עם שוקולד וכו'... תודה לכם, שירה