גנאש שוקולד חלב נתקעתי עם כמות של שוקולד חלב שלא תספיק לתבנית שלמה של פרלינים, אבל זועקת לשימוש כלשהו. במקביל מצאתי קרם טופי קרמל של מיסטר קייק. מה דעתכם של השילוב של השניים בגנאש? יש לכם המלצות לגנאשים מעניינים משוקולד חלב?