גזר גמדי קפוא

[גילה25]

גזר גמדי קפוא

אני מחפשת מתכון לגזר גמדי קפוא. הילדה שלי תמיד מבקשת ממני להכין גזר גמדי . היא אומרת שהיא אוכלת במועדונית. וזה טעים מאוד. אשמח מאוד לקבל מתכון.

 

[pirge]

צימס גזר

15:47 | 30/08/04 צימס בדבש ושזיפיםו pirge / מתכונים ו שקית גזר גמדי מכניסים את הגזרים שיהיו מכוסים במים ומעט מלח ומרתיחים ל-10 דקות. מוסיפים: חצי כוס דבש 4 כפות סוכר 4 כפות שמן קליפת לימון מגוררת קורט זנגביל כ-100 גרם שזיפים מיובשים מגולענים כפית אבקת מרק עוף מבשלים ביחד על אש קטנה עד שכל הנוזלים ייספגו והגזר יקבל ברק.

 

[pirge]

פשטידה מגבינות וגזר גמדי

20:38 | 30/03/05 2 מעדנים אדירים מגזר גמדיו pirge ו שקית גזר גמדי 3 בצלים חצויים-פרוסים דק 50 גרם מרגרינה 4 שיני שום כתושים 2 כפיות אבקת מרק 200 גרם גבינה צהובה פיקנטית מגוררת 100 גרם בולגרית מגוררת גס 50 גרם אגוזים קצוצים גס מלח: פלפל שחור: אגוז מוסקט: 4\1 כוס יין לבן מבשלים את הגזר במי מלח ומרככים אבל ריכוך כמעט מלא. מטגנים את הבצל הפרוס במרגרינה ומזהיבים. לוקחים סיר ושמים בו: גבינה בולגרית: שום: אגוז מוסקט: פלפל שחור: יין לבן: מכניסים גם את הבצל. בוחשים ביחד ומבשלים 3 דקות. מוסיפים את הגזר ובוחשים עדיין על האש. כשהגזר מתערבב כולו לסגור אש. משמנים תבנית פיירקס מתאימה (מלבנית) בינונית. יוצקים את הבלילה גוררים גבינה צהובה ומפזרים אגוזים. אופים רבע שעה בתנור שחומם מראש 180. מגישים חם. אין מקור

 

[limim]

מתכון: תבשיל זיתים פלפלים וגזר גמדי

מתכון: תבשיל זיתים פלפלים וגזר גמדי רכיבים: 1 קופ' 650 גר' זיתים ירוקים מגולענים - חרוזית 2 פלפלים אדומים גדולים חתוכים לרצועות עבות 2 פלפלים צהובים גדולים חתוכים לרצועות עבות 2 פלפלים כתומים גדולים חתוכים לרצועות עבות 1 שקית גזר גמדי (800 גר') 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות גדולות 3 שיני שום גדולות פרוסים דק 2 כפות שמן זית 3 כפות מלאות רסק עגבניות 1 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל צ'ילי גרוס מלח פלפל שחור מים לפי הסמיכות הרצויה אופן הכנה: להניח את הזיתים במים רותחים לכחצי שעה להוצאת מרירות. בסיר לאדות עם שמן הזית את הבצלים עם השום הפרוס לכ-10 דקות. להוסיף אל הבצלים והשום את הזיתים והפלפלים החתוכים. להוסיף את רסק העגבניות, ושאר התבלינים ומים עד לסמיכות הרצויה. להביא לרתיחה ראשונה, להנמיך אש ולבשל כשעה עד שעה וחצי עד להתרככות הפלפלים. לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר הגמדי ולבשל עוד כ-10 דקות או עד להתרככותם על אש נמוכה. אם יש צורך להוסיף מים ומדי פעם לערבב. להגיש חם או קר כתוספת או כסלט. יוצא מעדן של תבשיל וקל להכנה...מתאים בתור תוספת וגם בתור סלט הערות: מקור המתכון: פורום בישול לילדים-Monday הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[limim]

מתכון: תבשיל זיתים פלפלים וגזר גמדי

מתכון: תבשיל זיתים פלפלים וגזר גמדי רכיבים: 1 קופ' 650 גר' זיתים ירוקים מגולענים - חרוזית 2 פלפלים אדומים גדולים חתוכים לרצועות עבות 2 פלפלים צהובים גדולים חתוכים לרצועות עבות 2 פלפלים כתומים גדולים חתוכים לרצועות עבות 1 שקית גזר גמדי (800 גר') 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות גדולות 3 שיני שום גדולות פרוסים דק 2 כפות שמן זית 3 כפות מלאות רסק עגבניות 1 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית פלפל צ'ילי גרוס מלח פלפל שחור מים לפי הסמיכות הרצויה אופן הכנה: להניח את הזיתים במים רותחים לכחצי שעה להוצאת מרירות. בסיר לאדות עם שמן הזית את הבצלים עם השום הפרוס לכ-10 דקות. להוסיף אל הבצלים והשום את הזיתים והפלפלים החתוכים. להוסיף את רסק העגבניות, ושאר התבלינים ומים עד לסמיכות הרצויה. להביא לרתיחה ראשונה, להנמיך אש ולבשל כשעה עד שעה וחצי עד להתרככות הפלפלים. לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר הגמדי ולבשל עוד כ-10 דקות או עד להתרככותם על אש נמוכה. אם יש צורך להוסיף מים ומדי פעם לערבב. להגיש חם או קר כתוספת או כסלט. יוצא מעדן של תבשיל וקל להכנה...מתאים בתור תוספת וגם בתור סלט הערות: מקור המתכון: פורום בישול לילדים-Monday הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[limim]

../images/Emo91.gifמתכון: גזר גמדי ברוטב בצל

מתכון: גזר גמדי ברוטב בצל רכיבים: אופן הכנה: קוצצים שני בצלים גדולים מזהיבים בסיר עם שתי כפיות שמן (עם תרסיס שמן לא הצליח לי כל כך) מוסיפים שקית גזר גמדי קפוא, ומערבבים היטב. מוסיפים כף וחצי אבקת מרק בטעם בצל (או שקית של מרק 10 או 10X10 בטעם בצל) ומערבבים. מכסים במים, מביאים לרתיחה ומכסים. מבשלים בערך עשרים דקות, עד שהגזר שרוי ברוטב (נראה כמו זיגוג כזה) . הערות: מקור המתכון: פורום מתכונים להרזיה-תמי ב. הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[peteltut]

תשאלי במועדונית איך הם מכינים

 

[1מדינת ישראל]

תודה עלה לקישורים -

ירקות - אנטיפסטי- חמוצים