אתה משתמש בדפדפן מיושן. יתכן והאתר הנוכחי יוצג באופן שגוי, כמו כן אתרים אחרים ברשת.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
גונדי
- פותח הנושא Iris G
- פורסם בתאריך
גונדי-מתכון
מרק עוף עם כופתאות עוף וחומוס - גונדי / אריק חכימי המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון `לאשה` (בסוף הוספתי שתי תגובות שהיו מתחת למרשם) חומרים למרק: 1/2 עוף טרי 1/2 כפית כורכום 1 כפית מלח 2 ליטר מים לגונדי: 1/2 ק``ג חזה עוף טחון 1 בצל בינוני 3 כפות שמן 1 כפית כורכום 1 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח 300 גרם קמח חומוס 1 כוס מים אופן ההכנה 1. המרק: שמים את כל מרכיבי המרק בסיר, מביאים לרתיחה ומסירים את הקצף שצף על פני המים. מנמיכים את הלהבה, מבשלים כחצי שעה ומסננים. 2. הכופתאות: שמים את חזה העוף הטחון בקערה, מגררים את הבצל במגררת דקה לתוך הקערה. מוסיפים את השמן, התבלינים, אבקת החומוס והמים ומערבבים היטב. 3. מביאים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה כך שהמרק רק יבעבע קלות. יוצרים כדורים בגודל כדור טניס ומחליקים לתוך המרק. מכסים את הסיר ומבשלים כשעה. מגישים כופתה אחת בכל צלחת מרק. תגובות - תגובה אחת ניתן להוסיף הל לתוך הכופאות ולבשל במרק ירקות שורש . ניתן להוסיף גם מעט סודה לשתיה ואז מקבלים כדורים יותר אוריריים ניתן לגוון להשתמש גם בתערובת של עוף והודו. תגובה שניה לדעתי רצוי להכין את הגונדי עם עירבוב של חזה עוף וחזה הודו והרבה יותר טעים. ולתבלין להוסיף גם קמון. מכיוון שאני ממש שפית של אוכל פרסי (פרסיה אמיתית). מיכל
מרק עוף עם כופתאות עוף וחומוס - גונדי / אריק חכימי המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון `לאשה` (בסוף הוספתי שתי תגובות שהיו מתחת למרשם) חומרים למרק: 1/2 עוף טרי 1/2 כפית כורכום 1 כפית מלח 2 ליטר מים לגונדי: 1/2 ק``ג חזה עוף טחון 1 בצל בינוני 3 כפות שמן 1 כפית כורכום 1 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח 300 גרם קמח חומוס 1 כוס מים אופן ההכנה 1. המרק: שמים את כל מרכיבי המרק בסיר, מביאים לרתיחה ומסירים את הקצף שצף על פני המים. מנמיכים את הלהבה, מבשלים כחצי שעה ומסננים. 2. הכופתאות: שמים את חזה העוף הטחון בקערה, מגררים את הבצל במגררת דקה לתוך הקערה. מוסיפים את השמן, התבלינים, אבקת החומוס והמים ומערבבים היטב. 3. מביאים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה כך שהמרק רק יבעבע קלות. יוצרים כדורים בגודל כדור טניס ומחליקים לתוך המרק. מכסים את הסיר ומבשלים כשעה. מגישים כופתה אחת בכל צלחת מרק. תגובות - תגובה אחת ניתן להוסיף הל לתוך הכופאות ולבשל במרק ירקות שורש . ניתן להוסיף גם מעט סודה לשתיה ואז מקבלים כדורים יותר אוריריים ניתן לגוון להשתמש גם בתערובת של עוף והודו. תגובה שניה לדעתי רצוי להכין את הגונדי עם עירבוב של חזה עוף וחזה הודו והרבה יותר טעים. ולתבלין להוסיף גם קמון. מכיוון שאני ממש שפית של אוכל פרסי (פרסיה אמיתית). מיכל
גונדי-מתכון
מרק עוף עם כופתאות עוף וחומוס - גונדי / אריק חכימי המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון `לאשה` (בסוף הוספתי שתי תגובות שהיו מתחת למרשם) חומרים למרק: 1/2 עוף טרי 1/2 כפית כורכום 1 כפית מלח 2 ליטר מים לגונדי: 1/2 ק``ג חזה עוף טחון 1 בצל בינוני 3 כפות שמן 1 כפית כורכום 1 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח 300 גרם קמח חומוס 1 כוס מים אופן ההכנה 1. המרק: שמים את כל מרכיבי המרק בסיר, מביאים לרתיחה ומסירים את הקצף שצף על פני המים. מנמיכים את הלהבה, מבשלים כחצי שעה ומסננים. 2. הכופתאות: שמים את חזה העוף הטחון בקערה, מגררים את הבצל במגררת דקה לתוך הקערה. מוסיפים את השמן, התבלינים, אבקת החומוס והמים ומערבבים היטב. 3. מביאים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה כך שהמרק רק יבעבע קלות. יוצרים כדורים בגודל כדור טניס ומחליקים לתוך המרק. מכסים את הסיר ומבשלים כשעה. מגישים כופתה אחת בכל צלחת מרק. תגובות - תגובה אחת ניתן להוסיף הל לתוך הכופאות ולבשל במרק ירקות שורש . ניתן להוסיף גם מעט סודה לשתיה ואז מקבלים כדורים יותר אוריריים ניתן לגוון להשתמש גם בתערובת של עוף והודו. תגובה שניה לדעתי רצוי להכין את הגונדי עם עירבוב של חזה עוף וחזה הודו והרבה יותר טעים. ולתבלין להוסיף גם קמון. מכיוון שאני ממש שפית של אוכל פרסי (פרסיה אמיתית). מיכל
מרק עוף עם כופתאות עוף וחומוס - גונדי / אריק חכימי המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון `לאשה` (בסוף הוספתי שתי תגובות שהיו מתחת למרשם) חומרים למרק: 1/2 עוף טרי 1/2 כפית כורכום 1 כפית מלח 2 ליטר מים לגונדי: 1/2 ק``ג חזה עוף טחון 1 בצל בינוני 3 כפות שמן 1 כפית כורכום 1 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח 300 גרם קמח חומוס 1 כוס מים אופן ההכנה 1. המרק: שמים את כל מרכיבי המרק בסיר, מביאים לרתיחה ומסירים את הקצף שצף על פני המים. מנמיכים את הלהבה, מבשלים כחצי שעה ומסננים. 2. הכופתאות: שמים את חזה העוף הטחון בקערה, מגררים את הבצל במגררת דקה לתוך הקערה. מוסיפים את השמן, התבלינים, אבקת החומוס והמים ומערבבים היטב. 3. מביאים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה כך שהמרק רק יבעבע קלות. יוצרים כדורים בגודל כדור טניס ומחליקים לתוך המרק. מכסים את הסיר ומבשלים כשעה. מגישים כופתה אחת בכל צלחת מרק. תגובות - תגובה אחת ניתן להוסיף הל לתוך הכופאות ולבשל במרק ירקות שורש . ניתן להוסיף גם מעט סודה לשתיה ואז מקבלים כדורים יותר אוריריים ניתן לגוון להשתמש גם בתערובת של עוף והודו. תגובה שניה לדעתי רצוי להכין את הגונדי עם עירבוב של חזה עוף וחזה הודו והרבה יותר טעים. ולתבלין להוסיף גם קמון. מכיוון שאני ממש שפית של אוכל פרסי (פרסיה אמיתית). מיכל
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.