גולש כמו של אמא

[baronm10]

גולש כמו של אמא

גולש חומרים 1 ק"ג בשר לגולש 2 בצלים גדולים, קלופים וקצוצים גס 6-8 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות 2 שיני שום כתושות 4 גזרים חתוכים לחצאי טבעות שמן זית לטיגון 1/2 קופסה עגבניות משומרות, מרוסקות 1 כף רסק עגבניות 2 כפות גדושות פפריקה 1 כפית פפריקה חריפה מלח ופלפל שחור אופן הכנה: 1. מחממים שמן בסיר גדול, מוסיפים את הבצל ומאדים עד שהוא משקיף. מוסיפים את הבשר ומטגנים כ-10 דקות, עד שהוא "סגור" מכל הצדדים. 2. מוסיפים את תפוחי האדמה והשום מטגנים במשך 3-4 דקות. מוסיפים את הגזרים ומטגנים 2 דקות נוספות תוך כדי ערבוב. מוסיפים מעט שמן, את כל התבלינים ומערבבים היטב עוד 2-3 דקות. 3. מוסיפים את העגבניות, הרסק, ועוד 1/2 כוס מים. מערבבים היטב ומוסיפים מים עד לכיסוי הבשר. מביאים לרתיחה. מורידים לאש נמוכה ומבשלים 3 שעות המתכון הינו מתכון מקוצר מתוך מתכון גולש עם בצקניות של זיו מווי נט

 

[baronm10]

תביאו חלה לטבול בגולש

 

[effyba]

נראה מעולה. והנה להבדיל- מעין גולש

ממש לא מבית אמא אלא מהמטבח ההודי בסינגפור:זהו LAMB CURRY מוגש עם תפוחי אדמה מתובלים וטעימים.

 

[timiהאחת]

נראה נהדר דרך אגב באיזה חלק מהבשר ב

קר אתה נוהג להכין גולש בשר בקר שתיים שמונה איזה מספר הבשר הזה???? נראה נהדר וכל החיתוך שלך משגע אותי כל כך כל כך כל כך אסטטי לילה טוב בטח תבוא לפה שוב בלילה ביי.

 

[baronm10]

פילה מדומה -חלק מס' 6

פשוט מעדיף חלקים רזים משומן ,השבת הכנתי עם שייטל זה מה היה מס' 12 יצא מעולה

 

[timiהאחת]

שייטל מתאים לקבב אבל אם זה מה

שהיה לך גם טוב נראה טעים , תנסה לעשות מכתף מספר 4 הוא גם טעים לא חמש עם הג'יל עם השומנים לפני שבוע קניתי בשר כתף ארבע יצא נהדר אין לי מצלמה ככה שלא יכולתי להראות המשך ערב נפלא והאסטטיות שלך משהוווווווווווו

 

[pirge]

תודה ברון ואפי, תמיד גולש מזכיר

לי ברקים ורעמים ובית חם ומשפחתיות נעימה. תודה על התמונות והמתכונים.

 

[א מ א ו ה ב ת]

אני עושה כזה בדיוק- רק בלי הגזר

זה רך וטעים והילדים מאוד אוהבים את זה תודה על הרעיון לגיוון

 

[timiהאחת]

יש כאלה שמוסיפים לתפוחי אדמה גם

עגבניות קוביות

 

[רקדנית הרוח...]

יאמי יאמי יאמי יאמי יאמי../images/Emo9.gif

נראה טעים טעים.. וכמה שההגשה יפה.....................

 

[baronm10]

לאן נעלמת לאחרונה ללא רשות../images/Emo3.gif

 

[רקדנית הרוח...]

../images/Emo9.gif../images/Emo9.gif../images/Emo9.gif

ששש... אני מנסה לעשות דיאטה.. עליתי הרבה במשקל מאז פסח.. נורא ואיום! אז אני מתרחקת מפה כמו מאש... אתם מפתים אותי יותר מדי

 

[liri לירי]

../images/Emo7.gif../images/Emo7.gif../images/Emo7.gif../images/Emo7.gif את מנסה../images/Emo35.gif

את עולה במשקל

מאז פסח

קטן עליייי

לא תאמיני אבל "בגלל" או "בזכות" הפורום הנפלא הזה, האנשים הנפלאים כאן ובזכות הרעיונות, מאכלים צילומים ושאר ירקות עליתי 20 קילו

טבין וטקילין וזאת לאחר שהורדתי אותן בשילוב מכון כושר

אפשר להפסיק

לאאא

 

[DUKASIT]

אני לא עולה במשקל בכלל אבל הבעל

והשכנים מתלוננים

אז מ'כפת לי. תמשיכו כך אתם נהדרים.

 

[א מ א ו ה ב ת]

מעניין שהנושא עלה ../images/Emo6.gif

בדיוק אתמול בעלי אמר שמאז שהתמכרתי (לפורום כמובן) יש לי יותר "חדוות בישולים". מה דעתכם על הניסוח? מישהו מזדהה? כמובן ששנינו כבר נראים כמו

ים וגם כמו

ות וייתכן שאף מזכירים

ים.

 

[א מ א ו ה ב ת]

זהירות עם החדווה...

שהילדים לא יראו בסוף ככה: מתוך תוכנית טלויזיה בארה"ב

 

[DUKASIT]

אוי ואווי איזו תמונה מחרידה

הבעל שלי נהנה מהאוכל שאני לומדת בפורום אבל דיי מתרגז שאני יושבת המון זמן מול המסך. גם אצלכם זה ככה ?

 

[liri לירי]

מחד מתרגז

מאידך, נהנה מהאוכל הטעים, מהקינוחים, הגיוון העשיר באוכל, שפע הרעיונות. הריח הנפלא שמתפשט אפילו בחדר המדרגות, כשיוצאים מהמעלית והוא מחייך בהנאה שהריח הטוב יוצא מהבית שלו

דוכסית, תסבירי לו שהכל יחד אין

 

[timiהאחת]

בעלי רואה אותי מקלידה ואומר לי

בנימה נחמדה לא מתעצבן עוד פעם את בפורום משלמים לך שאת מקלידה במרץ את כל המתכונים חחחחחחחחחחחחחחחחחחחח ביי.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo6.gif../images/Emo6.gif