גבינת טוב טעם

[nyoki]

גבינת טוב טעם

אף פעם לא השתמשתי בה... למה היא דומה - לגבינה לבנה? לקוטג'? לשמנת? האם במתכונים שהיא קיימת אפשר להחליף אותה למשהו אחר או שהיא לא דומה לכלום?

 

[RUTHIE1]

גבינת טוב טעם היא די מיוחדת, דומה ל

לגבינת כנען (כנען היא של תנוהנ וטוב טעם של טרה). זה גבינה דלת שומן יחסית (3-5%) אבל יותר מנוקזת מנוזלים מגבינה 3-5% רגילה, ולכן יש לה מירקם יותר שמנתי או עשיר. מאוד מתאימה לעוגות גבינה, בורקסים וכו'. מקווה שעזרתי.

 

[1מדינת ישראל]

זאת גבינה שמתאימה לפיצות, פשטידות

גבינה לבנה חצי קשה, ללא טעם , חייבים להוסיף מלח.

 

[pirge]

הכנתי איתה גם לזניה ומאד התאים.

 

[Y A E L I 37]

אני שמה גבינת טוב טעם במלאי

עוגה רומנית מקמח תירס... פעם קראו לה גבינת כנען.. היא די תפלה אבל טובה בעוגות.. בהצלחה