בשר על האש

בשר על האש

קראתי שאומרים שבשר על מנגל הוא בעל פוטנציאל סרטני ומסוכן.
השאלה היא באיזה כמויות ותדירות אכילת בשר על האש היא אכן מסוכנת?

למשל אפשר לאכול ארוחת על האש פעם בשבוע כזה?
מאיזה תדירות האכילה נהיית מסוכנת?
 
למעלה