ברקרולה ,

ח ר ו ב

New member
ברקרולה , ../images/Emo45.gif

ברקרולה - שיר ששרים משיטי הגונדולות [ בפארק רעננה ] גילוי נאות - יש לי חבר שעובד במקום. קיר רויאל לפתיחה ראשונות קאלמרי צרוב טוב עם רוטב נהדר קארפצו עם סלט אנדיב ,תאנים וגבינת שחת . מומלץ. והמנה המנצחת לראשונות שהוציאה אנחות תענוג מאישתי- שרימפס ברוטב מישמש. נפלא. עיקריות מלוות ביין יראון 2002 מצוין שרימפס עם מיני חצילים קלוים ,קלמנטה ,ועגבניות . מעניין. צלע לבנה עם צאטני אגסים ובטטה . מעולה ,מומלץ ןלמנצחת בעיקריות דג ים מוסר על ריזוטו כרישה עם זעפרן. עדינות עם ביצוע מושלם. קולות ההנאה של אישתי ,גרמו לי לרוממות רוח , שההייתי מוכן להסתפק בכוס מים בלבד. קיבלתי לטעימה לגימה ,מוטו רוטשילד 1988 או98 מממ זה טוב... המנות האחרונות מעוצבות ונראות כמו ציור יפה מילפיי שוקלד נחמד קדאיף עם מסקרפונה ונקטרינות טוב מאוד ברולה סמי פרדו מצוין. שרות טוב , אוירה נעימה . מחיאות כפיים לסו שף שהיתה במיטבח על הביצוע [ לא מכיר את המוכשרת ] למרות שקיבלתי טיפול מיוחד. עם שלושה יוצאי מול ים כרגע שם ועם מחירים נוחים . המקום מומלץ . וטיפ קטן.. ומי שמגיע שיבקש את שי להמלצות על המנות ויין . ושיגיד ,שחרוב מפורום תפוז המליץ.
 

גסטרו

New member
מחיר נח ? כמה אם מותר לשאול ?

ומנת השריפס עם חצילים וגו' - לא היתה חמוצה מדי ? לי בעיסקית לפני זמן מה היתה חמוצה מאד ונאמר לי שכך צריכה להיות... מחר בערב או בעצם הערב נהיה שם במסגרת מבצע שף בשרון והמנה כלולה במבצע.
 

ח ר ו ב

New member
גסטרו בשבילך ...

שניים הזמנו שף תאכל - 79 שח לשלוש מנות. את אשתי רציתי לפנק והזמנו מהתפריט הרגיל [ קיבלנו אישור על החריגה ] ש.משמש 49 שח שווה כל אגורה מוסר 85 שח שווה כל אגורה. מנת השרימפס לא היתה חמוצה בכלל לזיכרוני. היא הייתה יותר טובה מפעם קודמת. לעניות דעתי המנה טובה ,מענינת , אבל ההייתי הולך על הקארפצו עדיפות ראשונה, שניה קאלמרי. אם יותר משני אנשים ההייתי חוזר על שני המנות האלה לשאר השולחן. בעיקריות שווה להוסיף 15 שח ולקבל את הסינטה. והצלע נהדרת . טעם חזק של הצאטני , ביצוע מצוין. גם פא ההייתי חוזר על שני המנות האלו לשאר השולחן. ולמנות שאישתי בחרה בהמלצה של שי . נחזור במיוחד ומהר. מקווה מאוד שתהנו .
 

גסטרו

New member
תודה, אני לא אוהבת קאלמרי וסינטה

בערב קצת כבד. אז כנראה אתן צ'אנס נוסף לשרימפס .
 
למעלה