בקשת מתכון - דג לברק

[litaladi]

בקשת מתכון - דג לברק

בוקר טוב,

בעלי קנה פילה דג "לברק", אין מכינים אותו?

רצוי בתנור.

תודה רבה

 

[חגית343]

קלי קלות...לברק בתנור

בבטן הדג לחמאה, פטרוזליה שמיר והרבה שום
על הדג להזליף מעט שמן זית ולפזר מלח גס

לעטוף בנייר כסף ו 40 דק' בתנור

 

[פפריקה Nתוקה]

מסתייגת מעניין נייר הכסף

לא בריא, לא מומלץ.. פשוט לא.

ניתן לעטוף את הדג בנייר אפיה כמו סוכריה.
אפשר אחרי זה לעטוף גם עם נייר כסף לאטימה וכו', אבל שלא יגע הדג בנייר הכסף.
כנ"ל לכל אוכל אחרי (עוף וכיוצ"ב...)

 

[litaladi]

תודה רבה, רבה