בקרמבו יש ג'לטין?

[matsavh]

בקרמבו יש ג'לטין?

 

[d a p h n a]

הדרך הפשוטה ביותר לבדוק היא להסתכל

על חבילה של קרמבו, על רשימת המרכיבים.

 

[לקשמי]

בדרך כלל

לא מוכרים קרמבו בחבילות אלא ביחידות. ועל האריזה של הקרמבו עצמו לא רשום רכיבים.

 

[d a p h n a]

רק בקיוסקים מוכרים ביחידות

בסופר מוכרים קרמבו בחבילות.

 

[C H 4]

תמיד הייתי משוכנעת שלא

אבל עכשיו חיפשתי רכיבים והדבר הכי קרוב שמצאתי הוא מתכון שמופיע באתר של אלו שעושים את המנבו. אני לא יודעת אם באמת משתמשים בג'לטין או שרק במתכון שהם מציעים לציבור אבל באסה http://feldmans.co.il/manbo1.htm

 

[לקשמי]

כשמדובר במתכון

אפשר להחליף את הג'לטין בתחליף צמחי (נדמה לי שקוראים לזה אגר). כשעשיתי חיפוש באמת בכל המתכונים שראיתי היה ג'לטין. אם כי אני זוכרת שפעם מזמן (מהזיכרון שלי מלפני כמה שנים) הסתכלתי על חבילה של קרמבואים ואני לא זוכרת שהיה כתוב שיש שם ג'לטין. אבל אם נתקלים בחבילה כזאת שווה להסתכל ולא להסתמך על הזיכרון שלי.

 

[C H 4]

כן גם אני לא זוכרת ג'לטין

השאלה אם זה משהו שחייבים לציין כי אם כן יתכן שהוא מופיע כE441 או שזה E144? אני לא זוכרת אבל משהו עם 4 ו-1; אם לא, יכול להיות שהוא מופיע כחומרים מייצבים

 

[matsavh]

../images/Emo207.gifעוד שאלה

בסוכריות גומי ו"חמצוצים" יש ג'לטין?

 

[C H 4]

לא בכולן

 

[matsavh]

אפשר פירוט?

 

[C H 4]

מצטערת

הכי טוב שאני יכולה להציע זה להסתכל על רשימת רכיבים. כשהייתי טבעונית ולפני כן הייתי מקפידה לבדוק וכמה פעמים הצצתי על אריזות של סוכריות גומי ולא ראיתי ג'לטין. בתור צמחונית וגם בתור טבעונית הייתי אוכלת אותן חופשי. אבל יכול להיות שפיספסתי, אז עדיף שתבדקי בעצמך