בקבוק יין פתוח

efibau

New member
בקבוק יין פתוח

כמה זמן אפשר לשמור בקבוק יין אדום או לבן פתוח?
 
יום

לטעמי היין הכי טעים ביום של הפתיחה

אפשר להאריך את חייו באמצעות משאבת ואקום (פחות מ-50 שקל בחנויות יין) ובאמצעות שמירה במקרר, אבל בכל מקרה פחות משבוע לדעתי.

את הערך הבריאותי אתה מאבד תוך פחות מיום מהפתיחה לדעתי. הטעם והריח - זו שאלה של טעם וריח...

פיתרון חלופי - חצאי בקבוקים (375 מ"ל), החיסרון הוא שהם עולים יותר מאשר חצי מחיר בקבוק.
 

shlomoarnst

New member
מעבר לתשובה הפלצנית המתבקשת שכתבת-

מניסיוני גם אחרי חודשיים , חצי בקבוק יין אדום פתוח לא במקרר- טעים באותה מידה.
(אולי אחד מ10,000 איש יבחין בהבדל בטעם..). זה מגוחך לזרוק חצי בקבוק יין שפתחתי ואנשים שתו רק חצי ואין מי שישתה במשך חודשיים..
סליחה- כן?
 

gabi a

New member
אם שתית יין שהיה פתוח חודשיים

ולא הבחנת בהבדל, אז צר לי לבשר לך, אבל יש לך בעיה רצינית בחוש הטעם.
 
בכיף

אם הטעם אותו דבר בשבילך - אשריך
רק אל תכליל את מה שאתה חושב על 9,999 אנשים אקראיים
יש גם העניין הבריאותי, אני מכיר לא מעט אנשים מבוגרים שקונים יינות 4 ב-100 ושותים כל בקבוק במשך חודשיים וחושבים שהם מנצחים את הכולסטרול כאשר תוך כמה שעות רוב נוגדי החמצון ביין מתחמצנים (וביינות האלה מלכתחילה לא הייתה הרבה תועלת גם כשהם היו חדשים)

בנוסף, בפורום פה אנחנו בד"כ כן מתעניינים בזוטות פלצניות כמו הטעם והריח של מה שאנחנו שותים, אבל תודה שבאת לספר לנו מה אנחנו.
 
למעלה