בצק שמרים

[סוף סוף אמא]

בצק שמרים

עשיתי הבוקר בצק שמרים לעוגת קראנץ', השתמשתי בחצי ממנו והחצי השני עדיין במקרר. האם אני יכולה להשאיר ללילה את הבצק ומחר לרדד ולהכין ממנו עוד עוגות? ואם אחליט לא לעשות כלום ממנו מחר - אוכל להקפיא אותו?? (אחרי לילה במקרר - להעביר לפריזר..) תודה

 

[pirge]

אין בעיה רק רצוי להפשיר את הבצק

בלי טראומה--קודם במקרר ולהוציא להמשך הפשרה על השיש. ערב טוב