כבד קצוץ
שלום לך! יש לי מתכון מצוין ופשוט לכבד קצוץ: מזהיבים בצל שלם לחצי קילו כבד,לאחר-מכן מטגנים את הכבד עד שלא יהיה אדום ומשאירים את הנוזלים ,שמים בפוד-פרוססור את הכבד עם הבצל המטוגן מוסיפים 2-3 ביצים קשות,מלח,חרדל וקוצצים דק.זה הכל פשוט וטעים וכולם מלקקים את האצבעות,בהצלחה!
