בעיה קולינרית
הסיפור הוא כזה, לפני כמה ימים היה לי ויכוח עם שותף שלי לדירה על האוכל הרוסי (הוא ישראלי-אמריקאי). הוא אמר שהמטבח הרוסי מאוד "עני" במאכלים ושתמיד כשהוא בא לבקר אצל חברים שלו (שהם עולים) בארוחות אז תמיד יש שם רק "סלטים מתפוחחי אדמה וכרוב). אני כמובן יצאתי להגנת המטבח שלנו ואמרתי לו שכמובן שהמטבח הרוסי מגוון ועשיר, פשוט רוב המשפחות הממוצעות לא טורחות להכין אוכל מסובך. ואז התעוררה הביעה, הזכרתי לו כמה מאכלים אבל האמת שאני לא כזה מכיר מאכלים רוסיים מסורתיים. מישהו\י מכיר אולי? דרך אגב, הזכרתי כמובן את PIROZKI,BORSH,PELMENI,HOLODEZT,PLOV ועוד כמה דברים. השאלה מנוסחת בלשון זכר אבל מופנת בעיקר לנשים שבינינו(ולא, אני לא שוביניסט שחושב שמקום האישה במטבח)
)))
הסיפור הוא כזה, לפני כמה ימים היה לי ויכוח עם שותף שלי לדירה על האוכל הרוסי (הוא ישראלי-אמריקאי). הוא אמר שהמטבח הרוסי מאוד "עני" במאכלים ושתמיד כשהוא בא לבקר אצל חברים שלו (שהם עולים) בארוחות אז תמיד יש שם רק "סלטים מתפוחחי אדמה וכרוב). אני כמובן יצאתי להגנת המטבח שלנו ואמרתי לו שכמובן שהמטבח הרוסי מגוון ועשיר, פשוט רוב המשפחות הממוצעות לא טורחות להכין אוכל מסובך. ואז התעוררה הביעה, הזכרתי לו כמה מאכלים אבל האמת שאני לא כזה מכיר מאכלים רוסיים מסורתיים. מישהו\י מכיר אולי? דרך אגב, הזכרתי כמובן את PIROZKI,BORSH,PELMENI,HOLODEZT,PLOV ועוד כמה דברים. השאלה מנוסחת בלשון זכר אבל מופנת בעיקר לנשים שבינינו(ולא, אני לא שוביניסט שחושב שמקום האישה במטבח)
)))