בנות,

חלושקית

New member
בנות,

ארצה בבקשה כמה שיותר מהר מתכון להכנת בצק בשביל פיצה. תנו כמה שיותר פרוט כי אני בחיתולי בהכנת מאפים ומאכלים כך שאצטרך תיאור מפורט. תודה לכן וצום מועיל שיהיה לכל עם ישרא'ל כולו.
 

שחמטית

New member
פיצה מעולה:

6 כוסות קמח 1 שימרית או 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 4 כפות שמן 1 כפית מלח כ- 2 כוסות מים פושרים את החומרים חוץ מהמלח וכוס מים את שמה בקערה ומתחילה לעבד לבצק, אחרי שהשמרים נבלעים את יכולה להוסיף את המלח (מלח ושמרים לא הולכים ביחד), ממשיכים לעבד את הבצק ומוסיפים מים לפי הצורך עד בהבצק נעים למגע ולא דביק. מתפיחים חצי שעה בינתיים את מערבבת בקערה/צלחת: 1 קופסא קטנה של רסק עגבניות 1/2 כוס מים 1 כף שמן 1 כף אבקת שום 1 כפית מלח 1 כף סוכר תבלין לפיצה/אורגנו את מחלקת את הבצק ל-2 או 3 חלקים ומרדדת, מורחת את הרוטב ומעל שמה גבינה צהובה מגוררת ומעל כל תוספת שתרצי: זיתים/עגבניות/פטריות/תירס וכו' אופה כשעשרים דקות- או עד נראה לך מוכן. בהצלחה
 

חלושקית

New member
תודה!! יצא מעולה!!!

אומנם לא הוספתי הרבה מידי תוספות כי לא אוהבים אצלנו אבל יצא ממש טעים. עמדתי לפי המתכון שלך. שבוע טוב לך :)
 

חלושקית

New member
אממ

כן, אני חדשה במטבח ואשמח תמיד להתעדכן במנות המיוחדות שלכן ולהפתיע בבית. תודה.
 
למעלה