בלי סוכר

[שיבולת השדה]

בלי סוכר

אשמח לקבל מתכונים של עוגות מוצלחות ללא סוכר + טיפים.

 

[bali]

מתכון לפאי תפוחים ללא סוכר

אז ככה... היתה לי תקופה שנאסר עליי לאכול סוכר חוץ מסוכר שבפירות מסוג מסויים, ואימצתי את התפוחים כי אין בהם הרבה סוכר יחסית... בשביל הפאי צריך- 1 כמות של בצק פריך רגיל, אבל אם יש במתכון סוכר, מתעלמים מהסוכר או ששמים מעט אבקת סוכרזית או סוכרזית נוזלית (יש בסופר, וזה בלי טעם לואי) למלית משתמשים בתפוחים מזן חרמון או זן אחר מהטיפה יותר מתוקים. בגלל שאין בעוגה סוכר, תפוחי סמיט חמוצים מדיי. את התפוחים מגררים גס. מוסיפים קינמון, ציפורן ואגוזים קצוצים דק. שוב, אפשר להוסיף סוכרזית נוזלית. מרדדים 2/3 מהבצק ומרפדים תבנית פאי. על הבצק שמים את המלית בשכבה אחידה. את שארית הבצק מרדדים וחותכים לרצועות בעובי 1-2 ס``מ. מסדרים את פסי הבצר בצורת שתי וערב על המלית, מברישים בביצה טרופה ואופים בחום בינוני עד שהבצק מזהיב יפה למעלה ובשוליים. בתאבון- ענבל. נ.ב. יש הרבה מתכונים לבצק פריך אפילו בדף הזה של הפורום. אני פשוט לא זוכרת בעל פה את המתכון לבצק פריך.

 

[aaaaaaaaaa]

מתכונים ללא סוכר

אם את רוצה עוד, אני ממליצה על סדרת הספרים של שומרי משקל: שומרי משקל אוכלים טוב בלי יסוריי מצפון

 

[שיגריס]

מתכונים ללא סוכר

הי שיבולת, הנה כתובת למתכוני עוגות ללא סור מתוך האתר ``פסטו- בישול ישראלי`` http://www.pesto.co.il/special/diabetic/specialdieabetic.htm

 

[שיבולת השדה]

תודה לכולם/ן