בישול

saban10

New member
בישול

שלום לכם בפעם הראשונה אני פונה לכם. אני אוהבת מאוד ללמוד ולבשל כל מתכון חדש. אני מבקשת במיוחד על הרטבים כי אני לא מצליחה לעשות על זה. למשל פסטה או פירה או אורז עשיתי ממש יבש ולא מוסיף רוטבים.בעלי רוצה עם רוטבים כמוסיף על אורז או פסטה. אז אני מבקשת לקבל מתכונים איך לעשות רטבים. תודה רבה לכם אם תענו לי להתראות ואשתמע... :cool:
 

מאפין

New member
ברוכה הבאה לפורום :cool:

תהיי יותר ספיציפית לגבי הרטבים שאת מעוניינת ואשמח לעזור (יש המון סוגים לפסטה למשל). מאפין
 

איריס 100

New member
רוטב לפסטה

להכנת רוטב קל ומהיר לפסטה צריך: לטגן בשר בקר טחון {הכמות לפי הצורך} לאחר כ-7 דקות כשהבשר שינה את צבעו מוסיפים פפריקה כמון מים ורסק עגבניות מבשלים את זה עד שהבשר רך ומוסיפים עוד תיבול לפי הצורך. *ניתן במקום רסק לשים עגבניות טריות חתוכות
 

saban10

New member
תודה

תודה רבה לך! מה עם רוטב חלבי לחג השבועות? ניסיתי קוטג,שמנת חמוצה, 3 ביצים, פטרוזיליה,גרגרי תירס וחתיכות קטנות פלפל אדום, כפית רויאל,כפית מלח ופלפל קורט. לערבב אותו עם פסטה. לאפות אותו בתנור לחצי שעה. כבר יצאה מהתנור. אני מקוה שהפשטידה טעימה! תחזיקי לי באצבעות. אם יש לך מתכונים על רטבים שלחי לי. שוב תודה.
 
למעלה