בירה ישראלית

[גכ999]

בירה ישראלית

לכבוד יום העצמאות אני מעוניין לקנות מגוון של בירות מתוצרת מקומית (ואני לא מתכוון לגולדסטאר ומכבי אלא לבירות בוטיק).
האם יש למישהו המלצה על חנות באזור המרכז (ת"א והסביבה) בה יש מבחר סביר?

תודה מראש וחג עצמאות שמח,

 

[Wine Guy]

2 חנויות

ביר מרקט בנמל יפו - תשאל על לי בן ארי
שר המשקאות

 

[nukke]

ביר מרקט נמל יפו

לא רק לי, גם ברק ואלכס!

 

[Desert Seagull]

חנויות נוספות

מבחר המשקאות ת"א
בית המשקאות של נפתלי
יינות וטעמים

 

[eran735]

המלצה נוספת שהיא לא חנות

יש חברי פורום שמייצרים בירות ביתיות מעולות
מומלץ בחום

 

[troubles]

וגם

ביר&ביונד (יגאל אלון 159 תל אביב) - מבחר של 75 בירות בוטיק ומבצע של 5+1 לכבוד יום העצמאות.

 

[המשlטט]

מגניב, תודה...

 

[lightflake]

הנה בדיוק מה שחיפשת

איזה קטע שבמקרה נתקלתי בזה עכשיו
ביר-מרקט
חנות רק של בירות בוטיק ישראליות!! בנמל יפו
http://jaffamarket.co.il/pages/beer-market

אז שיהיה לחיים

 

[lightflake]

אגב לגבי בירות מהסוג הזה יש בעיה קלה

לא בדיוק בעיה אבל רצוי לדעת שכל הבירות הללו הם בירות לא מפוסטרות שהשמרים עדיין נמצאים בבקבוק והם שקועים בתחתיתו
לכן אם רוצים להנות מהבירה כמה שיותר נקייה וצלולה אז צריך לשים לב לאחסן אותה בעמידה וכאשר שותים כמובן למזוג לכוס ולא למזוג עד הטיפה האחרונה למזוג בצורה כזו שכמה שפחות תערבב את התחתית ... אחרת הבירה פשוט יוצאת מעורפלת יותר ועם טעם יותר חזק של שמרים שלדעתי מוריד מהטעם של הבירה

טוב זה אולי קצת מעצבן אבל זה מוצר טרי עם שמרים חיים בשונה מהבירות הרגילות שעוברות פיסטור וסינון... עניין של טעם...