ביקורת takeaway - "המטבחון"
בדרך כלל אני לא נוהגת לכתוב כאן אלא לקרוא ולקחת המלצות אבל הרגשתי שהייתי חייבת אחרי מה שעברנו אתמול. כבר הרבה אנחנו לקוחות שרותי ה-TA של המטבחון למרות שהאוכל לא מגיע חם-חם אף פעם, אבל השרות המחויך, מהירות ההגעה (אז למה האוכל קר לעזאזל???) והמחירים השפויים הפכו אותם ליקירי הבית. אתמול משהו רציני נסדק ביחסים בינינו-האוכל הגיע באיחור של 20 דקות (אחרי שעה ועשר דקות!!!!), האוכל היה קר לחלוטין ולמנהל שאליו התקשרנו לא היה מה להגיד לנו. הוא פשוט אמר "אני מצטער ומבטיח לבדוק עם המטבח למה האוכל מגיע אלינו תמיד קר...". סליחה? מה עם האיחור והאוכל הקר??? פיצוי? זיכוי? משהו? אחרי רבע שעה הוא מתקשר אלינו שוב (כשהאוכל כבר בחימום בתנור) ומציע לנו בתור פיצוי פרוסת עוגת שוקולד או לשלוח אלינו שוב את ההזמנה. ניסיתי להסביר לו שאין לי כוונה לחכות עוד חצי שעה (שזה היה אמור להיות הפעם זמן ההמתנה) באמצע הלילה לאוכל שכבר יש לי, ולא ברור לי למה הם מתעקשים לא לפצות את הלקוחות שלהם. הוא אפילו ענה לי ואמר שהם לא רוצים לזכות אותנו כי "אז הם מפסידים את עלות ההזמנה שלנו, 65 שקל". ניסיתי להסביר במילים לא מסובכות מדי ש"אולי הם הרויחו את עלות ההזמנה הנוכחית אבל מה עם ההזמנות הבאות שהם הפסידו?" והוא פשוט לא הבין מה אני אומרת לו. אחרי שיחה עקרה של 10 דקות הבנתי שאת יסודות השיווק והשרות ללקוח אני כבר לא אצליח ללמד אותו אז חבל על הנסיון. את התפריט והמגנט זרקנו, ניתן להם "זמן צינון" של כמה חודשים עד שנספיק לשכוח מה היה לנו אתמול...
בדרך כלל אני לא נוהגת לכתוב כאן אלא לקרוא ולקחת המלצות אבל הרגשתי שהייתי חייבת אחרי מה שעברנו אתמול. כבר הרבה אנחנו לקוחות שרותי ה-TA של המטבחון למרות שהאוכל לא מגיע חם-חם אף פעם, אבל השרות המחויך, מהירות ההגעה (אז למה האוכל קר לעזאזל???) והמחירים השפויים הפכו אותם ליקירי הבית. אתמול משהו רציני נסדק ביחסים בינינו-האוכל הגיע באיחור של 20 דקות (אחרי שעה ועשר דקות!!!!), האוכל היה קר לחלוטין ולמנהל שאליו התקשרנו לא היה מה להגיד לנו. הוא פשוט אמר "אני מצטער ומבטיח לבדוק עם המטבח למה האוכל מגיע אלינו תמיד קר...". סליחה? מה עם האיחור והאוכל הקר??? פיצוי? זיכוי? משהו? אחרי רבע שעה הוא מתקשר אלינו שוב (כשהאוכל כבר בחימום בתנור) ומציע לנו בתור פיצוי פרוסת עוגת שוקולד או לשלוח אלינו שוב את ההזמנה. ניסיתי להסביר לו שאין לי כוונה לחכות עוד חצי שעה (שזה היה אמור להיות הפעם זמן ההמתנה) באמצע הלילה לאוכל שכבר יש לי, ולא ברור לי למה הם מתעקשים לא לפצות את הלקוחות שלהם. הוא אפילו ענה לי ואמר שהם לא רוצים לזכות אותנו כי "אז הם מפסידים את עלות ההזמנה שלנו, 65 שקל". ניסיתי להסביר במילים לא מסובכות מדי ש"אולי הם הרויחו את עלות ההזמנה הנוכחית אבל מה עם ההזמנות הבאות שהם הפסידו?" והוא פשוט לא הבין מה אני אומרת לו. אחרי שיחה עקרה של 10 דקות הבנתי שאת יסודות השיווק והשרות ללקוח אני כבר לא אצליח ללמד אותו אז חבל על הנסיון. את התפריט והמגנט זרקנו, ניתן להם "זמן צינון" של כמה חודשים עד שנספיק לשכוח מה היה לנו אתמול...