ביקורת מיסעדות
לרגל פתיחת הקיץ,שבוע והספר הבא עלינו לטובה החלטתי להרשות לעצמי להתענג על אוכל של בית סבתא במיסעדה התל אביבית האהובה עלי,למנה ראשונה פתחתי כמובן בגפלטיפע ממותק במתינות בתוספת כמות נאה של חזרת לא חריפה מדי,רק הנוזלים ששחה בהם הדג יכלו אולי לפגום בהנאה אבל התנחמתי בכך שכל דג טוב זוכר כניראה מאיפה הגיע.למנה שניה העמסתי על צלחתי פולקע,תפוחי אדמה וראש כרוב מצופה וצהבהב,אם כי תפוחי האדמה נתגלו כבעלי ארומה חמצמצה מעט לטעמי עד מהרה הרשיתי ללשוני להתענג על ההתאמה בינם לבין חלקלקות העוף וחיספסוס הטיגון של הכרוב,היה טעים! שלכם חנה גונן
לרגל פתיחת הקיץ,שבוע והספר הבא עלינו לטובה החלטתי להרשות לעצמי להתענג על אוכל של בית סבתא במיסעדה התל אביבית האהובה עלי,למנה ראשונה פתחתי כמובן בגפלטיפע ממותק במתינות בתוספת כמות נאה של חזרת לא חריפה מדי,רק הנוזלים ששחה בהם הדג יכלו אולי לפגום בהנאה אבל התנחמתי בכך שכל דג טוב זוכר כניראה מאיפה הגיע.למנה שניה העמסתי על צלחתי פולקע,תפוחי אדמה וראש כרוב מצופה וצהבהב,אם כי תפוחי האדמה נתגלו כבעלי ארומה חמצמצה מעט לטעמי עד מהרה הרשיתי ללשוני להתענג על ההתאמה בינם לבין חלקלקות העוף וחיספסוס הטיגון של הכרוב,היה טעים! שלכם חנה גונן