ביקורת מיאקו
טוב, אז חייבים להודות, שלמיאקו אני מגיעה לעיתים קרובות, אני עובדת בבית גיבור ספורט ורגילה, מדי פעם, לעצום עיניים, להדחיק כמה זה עולה, ולהזמין רול סושי דווקא משם, ולא מאצה או מהסושיה או משאר המקומות הסמוכים, שם רול עולה בערך חצי או שני שליש. גם התאכזבתי שהם הפכו לכשרים. אבל הפעם, אחרי אזכרה, הצעתי להורי לעצור איפשהו לאכול צהריים, ומאחר שרציתי קרוב למשרד אמרתי מיאקו. עכשיו, אבא שלי, גבר שבגברים, לא ממש אוהב סושי, מסיבות של תמורה מול עלות. או כלשונו, "אורז גם אני יודע להכין בבית". אבל רצינו משהו קל, אין הרבה אפשרויות באזור שהן לא גחלים ונגזרותיו (או מארבו, שאני גם לא אוהבת וגם מאוד יקרה) אז התעקשתי, ואמא תמכה. אז הזמנו כדלקמן - אמא ואני בשותף - מייאקו ריינבו (50 ש"ח) - סלמון ואבוקדו במעטפת טונה אדומה, סלמון ואבוקדו (8 יח') הינומארו (60) - טונה, אבוקדו וטוביקו ירוק, עטוף סלמון ומעט אורז (רול ללא אצה) (8 יח') מאקי טונה אדומה. אבא - עסקית סטייק פרגית (שתיה קרה+חמה+שתי תוספות). אז כך.ההינומארו הוא בהחלט רול הסושי הטוב ביותר שאכלתי בחיי. הסושי טרי טרי טרי, כל טעם מורגש היטב על הלשון, כמו פנינה קטנה בפה. יאמי. ובלשונו של אבא (שגנב שניים) "את זה גם אני מוכן לאכול". המייאקו ריינבו אף הוא טוב מאוד, לא מתבלט כמו ההינומארו, אבל הוא גם יותר סטנדרטי. כאמור, מאוד טרי ומוצלח. המאקי הוא מאקי. טעים, לא יכולה להבדיל אותו ממאקי אחרים שאכלתי. אבא אמר שהסטייק היה לו טעים - ביננו, סטייק פרגית, הרבה אי אפשר לדפוק אותו. לא טעמתי ממנו, ובעיני קצת בזבוז לאכול סטייק במסעדת סושי. אז בהחלט, מיאקו נבדלת מסושיות מקומיות אחרות - אצה, הסושיה, נאו, ריבר וכד' מבחינת טיב הסושי, טריותו וטעמו, אבל המחיר עדיין קצת כבד לי עבור רול סושי ביום יום.
טוב, אז חייבים להודות, שלמיאקו אני מגיעה לעיתים קרובות, אני עובדת בבית גיבור ספורט ורגילה, מדי פעם, לעצום עיניים, להדחיק כמה זה עולה, ולהזמין רול סושי דווקא משם, ולא מאצה או מהסושיה או משאר המקומות הסמוכים, שם רול עולה בערך חצי או שני שליש. גם התאכזבתי שהם הפכו לכשרים. אבל הפעם, אחרי אזכרה, הצעתי להורי לעצור איפשהו לאכול צהריים, ומאחר שרציתי קרוב למשרד אמרתי מיאקו. עכשיו, אבא שלי, גבר שבגברים, לא ממש אוהב סושי, מסיבות של תמורה מול עלות. או כלשונו, "אורז גם אני יודע להכין בבית". אבל רצינו משהו קל, אין הרבה אפשרויות באזור שהן לא גחלים ונגזרותיו (או מארבו, שאני גם לא אוהבת וגם מאוד יקרה) אז התעקשתי, ואמא תמכה. אז הזמנו כדלקמן - אמא ואני בשותף - מייאקו ריינבו (50 ש"ח) - סלמון ואבוקדו במעטפת טונה אדומה, סלמון ואבוקדו (8 יח') הינומארו (60) - טונה, אבוקדו וטוביקו ירוק, עטוף סלמון ומעט אורז (רול ללא אצה) (8 יח') מאקי טונה אדומה. אבא - עסקית סטייק פרגית (שתיה קרה+חמה+שתי תוספות). אז כך.ההינומארו הוא בהחלט רול הסושי הטוב ביותר שאכלתי בחיי. הסושי טרי טרי טרי, כל טעם מורגש היטב על הלשון, כמו פנינה קטנה בפה. יאמי. ובלשונו של אבא (שגנב שניים) "את זה גם אני מוכן לאכול". המייאקו ריינבו אף הוא טוב מאוד, לא מתבלט כמו ההינומארו, אבל הוא גם יותר סטנדרטי. כאמור, מאוד טרי ומוצלח. המאקי הוא מאקי. טעים, לא יכולה להבדיל אותו ממאקי אחרים שאכלתי. אבא אמר שהסטייק היה לו טעים - ביננו, סטייק פרגית, הרבה אי אפשר לדפוק אותו. לא טעמתי ממנו, ובעיני קצת בזבוז לאכול סטייק במסעדת סושי. אז בהחלט, מיאקו נבדלת מסושיות מקומיות אחרות - אצה, הסושיה, נאו, ריבר וכד' מבחינת טיב הסושי, טריותו וטעמו, אבל המחיר עדיין קצת כבד לי עבור רול סושי ביום יום.
