בוריטוס
יש מקמח תירס,ומקמח רגיל. 2.25 כוסות תערובת קמח תירס (מסה -MESA) 2 כוסות מים לערבב כ 3 דקות לכדור נוקשה לחלק ל14 לרדד או למשוח לכול הכיוונים עד שנוצר עיגול דק בגודל 18 ס``מ לאפות (רצוי על האש)או בתנור חם מאוד 20 שניות מכול צד. למלא ולגלגל כמו בלינצס. אם עושים בסיגנון ENCHILADA שופכים מעל רוטב צילי אדום, גבינה צהובה ואופים כמה דקות. BEAGLE -האם צריכה גם מילואים שונים או מפה את יודעת
יש מקמח תירס,ומקמח רגיל. 2.25 כוסות תערובת קמח תירס (מסה -MESA) 2 כוסות מים לערבב כ 3 דקות לכדור נוקשה לחלק ל14 לרדד או למשוח לכול הכיוונים עד שנוצר עיגול דק בגודל 18 ס``מ לאפות (רצוי על האש)או בתנור חם מאוד 20 שניות מכול צד. למלא ולגלגל כמו בלינצס. אם עושים בסיגנון ENCHILADA שופכים מעל רוטב צילי אדום, גבינה צהובה ואופים כמה דקות. BEAGLE -האם צריכה גם מילואים שונים או מפה את יודעת