בוקר טוב, ושאלה...

[מיכל של א ל ו ן]

בוקר טוב, ושאלה...

אני נמצאת בדנמרק וקיבלנו מהעבודה של בעלי יין: i castei valpolicella classico superiore ripasso 1998 אפשר לבקש מכם חוות דעת, האם זה יין טוב? תודה מיכל

 

[MEIMIS]

אני ממליץ שאם את כבר פה...

תישארי עד שמומחה היינות שלנו (מנהל הפורום) יכנס לפורום ואני בטוח שהוא יתן לך את התשובה שאת מחכה לה... אז אם לא עונים לך היום... אז יענו לך מחר... תישארי ותראי שיענו..

 

[מיכל של א ל ו ן]

תודה

אני מחכה לתשובה מיכל

 

[marsala]

מיכל היי../images/Emo48.gif../images/Emo45.gif

היין שקיבלתם הוא יין איטלקי מצויין! הוא בא מצפון מזרח איטליה , ליד העיר ורונה. הענבים שמהם הופק היין הזה יובשו לאחר הבציר על מחצלות קש במרתפים מיוחדים . ( ריפאסו= מיובש) היין בעל גוף מלא, עם טעמים נפלאים של שזיפים וצימוקים, עם המון תבלינים מתוקים (ציפורן וקינמון) טעם ארוך וסיומת חזקה ומודגשת. להגיש עם צלי או בשר צייד לפתוח שעה שעתיים לפני ההגשה דרך אגב מאיפה את בדנמרק ? אני משוגע על דנמרק מוש

 

[מיכל של א ל ו ן]

תודה רבה על התשובה

אנחנו גרים באחת הערים הקטנטנות ליד קופנהאגן. הגענו לפה מהעבודה של בעלי ונהנים מכל רגע. גם אני משוגעת דנמרק. בהחלט יש על מה. מיכל

 

[MidNight Flame]

מרסלה אפרופו יין...

יין מרסלה זה יין אדום מתוק נכון? קשור איך שהוא לאיטליה אם אני לא טועה... תקן אותי בבקשה.

 

[madu]

קיבלת יין מעולה

קיבלת יין שמיושן בחביות של אמרונה. מומלץ לתת ליין לנשום לפני ששותים.

 

[marsala]

midnight

מרסלה הוא אכן יין אדום מסיציליה לרוב מתוק אך יש גם גרסה יבשה היין מחוזק ומושרה עם עשבים