בודהה בורגרס
אז אתמול ביקרתי לראשונה בבודהה בורגרס לאחר ציפייה ממושכת מהיום שהפכתי לטבעוני לפני כחודשיים. אין לי הרבה מה להגיד על האוכל שם, כי אכלתי רק בודהה בורגר, שהיה חביב וקליל. הקציצה עצמה עשויה מעדשים, פטריות ואגוזים, ובכלל לא דומה בטעמה לבורגר אמיתי, אבל זו קציצה טעימה ובתוך לחמנייה עם רטבים זה כבר מרגיש יותר דומה. הבורגר הרגיל (25 ₪) לא כ"כ משביע, אני ממליץ לקחת את הבורגר הגדול (33) שזה בעצם עוד קציצה. מעבר לאוכל, די התאכזבנו: אין מלצרים (משלמים בקופה ומתיישבים) אבל נו מילא. המקום נראה מאוד מוזנח, הספות שיושבים עליהן מלאות בכתמים, מזנון הסלטים לא מסודר ולא אסתטי (אני בטוח שהאוכל טרי אבל זה נראה כאילו עבר שם טורנדו). לגבי התפריט וזו נקודה שמאוד הפריעה: הוא מאוד מבולגן, המון מנות בלי שום סדר הגיוני. יש טבלאות ערכים תזונתיים וזה מעולה, אבל הטבלאות מפוזרות על פני התפריט בלי קשר למאכלים (למשל, אם הבורגרים מופיעים בעמוד 2 בתפריט, אז הטבלה של הערכים התזונתיים שלהם מופיעה בעמוד 7, ובעמוד של הבורגרים יש את הטבלה של הערכים התזונתיים של הסלטים), ככה שעל כל מנה שאני מתלבט לגביה אני צריך להתחיל לחפש את הטבלה שבה היא מופיעה. גם לא כל המנות מופיעות בטבלאות הערכים התזונתיים, ולא ברור למה. כמה קלוריות יש בפיצה שלהם? אין לדעת. חוץ מזה, הופתעתי לגלות שפסטה פומודורו מכילה לא פחות מ-1,040 קלוריות! פומודורו! (רוטב עגבניות). לא ברור לי על מה ולמה. אולי זה רק אני שחשבתי שפסטה ברוטב עגבניות לא אמורה להיות כל כך משמינה, או שאולי המנות שלהם ענקיות (רשום שם שזה 450 גרם, לא יודע אם זה גדול או לא). לסיום, אני רק רוצה לומר שבסה"כ מסעדות טבעוניות זה דבר מבורך וההערות פה מופנות לבעלים כביקורת בונה.
אז אתמול ביקרתי לראשונה בבודהה בורגרס לאחר ציפייה ממושכת מהיום שהפכתי לטבעוני לפני כחודשיים. אין לי הרבה מה להגיד על האוכל שם, כי אכלתי רק בודהה בורגר, שהיה חביב וקליל. הקציצה עצמה עשויה מעדשים, פטריות ואגוזים, ובכלל לא דומה בטעמה לבורגר אמיתי, אבל זו קציצה טעימה ובתוך לחמנייה עם רטבים זה כבר מרגיש יותר דומה. הבורגר הרגיל (25 ₪) לא כ"כ משביע, אני ממליץ לקחת את הבורגר הגדול (33) שזה בעצם עוד קציצה. מעבר לאוכל, די התאכזבנו: אין מלצרים (משלמים בקופה ומתיישבים) אבל נו מילא. המקום נראה מאוד מוזנח, הספות שיושבים עליהן מלאות בכתמים, מזנון הסלטים לא מסודר ולא אסתטי (אני בטוח שהאוכל טרי אבל זה נראה כאילו עבר שם טורנדו). לגבי התפריט וזו נקודה שמאוד הפריעה: הוא מאוד מבולגן, המון מנות בלי שום סדר הגיוני. יש טבלאות ערכים תזונתיים וזה מעולה, אבל הטבלאות מפוזרות על פני התפריט בלי קשר למאכלים (למשל, אם הבורגרים מופיעים בעמוד 2 בתפריט, אז הטבלה של הערכים התזונתיים שלהם מופיעה בעמוד 7, ובעמוד של הבורגרים יש את הטבלה של הערכים התזונתיים של הסלטים), ככה שעל כל מנה שאני מתלבט לגביה אני צריך להתחיל לחפש את הטבלה שבה היא מופיעה. גם לא כל המנות מופיעות בטבלאות הערכים התזונתיים, ולא ברור למה. כמה קלוריות יש בפיצה שלהם? אין לדעת. חוץ מזה, הופתעתי לגלות שפסטה פומודורו מכילה לא פחות מ-1,040 קלוריות! פומודורו! (רוטב עגבניות). לא ברור לי על מה ולמה. אולי זה רק אני שחשבתי שפסטה ברוטב עגבניות לא אמורה להיות כל כך משמינה, או שאולי המנות שלהם ענקיות (רשום שם שזה 450 גרם, לא יודע אם זה גדול או לא). לסיום, אני רק רוצה לומר שבסה"כ מסעדות טבעוניות זה דבר מבורך וההערות פה מופנות לבעלים כביקורת בונה.
