בהחלט,

ebony

New member
בעיה עם כתישת שום....

כשכותשים שום או חותכים אותו עם משהו ממתכת הוא מאבד מהאפקט שלו לחלוטין..... צריך מכשיר מיוחד או מפלסטיק או מעץ... ואם לא כותשים את השום הוא מתחיל להתפרק בקיבה כמו כל מזון אחר.
 

shloמי

New member
../images/Emo39.gifנכון השום מתפרק בקיבה

כמו מזונות אחרים, אך רק שכותשים, חותכים, קוצצים, ו... את השום משתחררת ממנו חומצה בשם Allicin אשר תפקידה בגוף חשוב. בברכת אור ואהבה שלומי
 
למעלה