בגלל שעזרתם לי.

[banshi]

בגלל שעזרתם לי.

בגלל שכל כך עזרתם לי פעם שעברה....מישהו יכול להסביר לי מה זה לעזזל אנגסטורה ביטרס? ממה מכינים אותו ואיפה מייצרים אותו במקור?

 

[MEIMIS]

מרורי אנגוסטרה

(נלקח מספר) תבלין מריר על בסיס רום עם טעם קינמון מודגש, משמש כתוספת הנמדדת בטיפות בקוקטיילים, מיוצר בטרינידד. מרכיב הטעם העיקרי היא קליפת עץ הכינין (Casparia) השייך למשפחת ה rutacea השמן המופק מהקליפה הינו מר ומרוכז (astringent) ובנוסף יש שימוש בעצים טרופיים נוספים ממשפחת ה rutacea כתודגמת cusparia ו resemleckia felcifuga הרצפט פותח ב 1824 ע"י ג´ון גוטייב סיגרט ד"ר גרמני צעיר ששירת בצבאו של הגנרל סימון בוליבר בוונצואלה. המשקה המריר שימש לשיפור התיאבון והעיכול של החיילים. למשקה קרא אנגוסטורה על שם העיר בה הוא הפיק את המשקה ואשר בשנת 1846 שונה שמה ל ciudad bolivar היום משמש המשקה המרוכז להכנת קוקטיללים ומאכלים מגוונים בזכות טעמו המיוחד והארומה העדינה שלו...

 

[שי אייל]

גנב קטן ...

 

[שי אייל]

נמהל על בסיס רום בקרדי דרך אגב ...

 

[MEIMIS]

טוב... שי איתך אני לא יתווכח...