בבקשה מתכון

[zliltova]

בבקשה מתכון

אשמח לקבל מתכון לעוגה עם תפוחי עץ?
תודה

 

[אילנית12]

בחושה?

 

[zliltova]

העיקר שתהיה טובה כי יש לי המון תפוחים..תודה

 

[אילנית12]

עוגת תפוחים בחושה מהירה

לעוגת תפוחים:

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2437631


עוגת תפוחים בחושה ומהירה ללא צורך בהקצפות

מאוד טעימה!

עוגת תפוחים בחושה מהספר של ליהי לפיד
הכנה ותמונות:אילנית12

"הכנת העוגה הזו אורכת פחות זמן מאשר קניית עוגה בקונדיטוריה ,היא נפלאה בעיקר כשהיא טרייה".

תבנית 26



חומרים:כוס מידה סטנדרטית 240=250

תפוחים 4-3 חתוכים לקוביות עם הקליפה

1 כפית קינמון

1 1/2 כוסות קמח תופח

1 כוס סוכר

3 ביצים מס` 1

2/3 כוס שמן

1/4 כפית ציפורן טחון או קינמון

לזריה:

1 כף סוכר לבן או חום

2 כפות אגוזי מלך שבורים

(אחרי אפיה הוספתי אבקת סוכר)

הכנה:

מגלענים את התפוחים וחותכים לקוביות עם הקליפה מעבירים לקערה מוסיפים 1 כף סוכר וכפית קינמון ומערבבים.



בקערה נפרדת מערבבים הקמח,השמן,הציפורן,הביצים מערבבים עד לקבלת עיסה סמיכה.

משמנים תבנית עגולה(אני השתמשתי בתבנית מס` 22)

שמים בה את התפוחים

ושופכים מלמעלה את העיסה.

מכניסים לתנור בחום בינוני (180) למשך כ-40 דקות או פחות עד שהבית מתמלא ניחוח נפלא והקיסם יוצא יבש.

בהצלחה!/אילנית12

טיפים למטבח מניסיון:

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=1869509

 

[zliltova]

תודה ושבוע טוב