אני את הסלמון שלי
אוהבת חיי
או מעושן.
אבל, אם המתכון הבא הולך טוב עם דג סול ואחרים אולי ילך טוב גם עם הסלמון שלך
.
להניח דג על נייר אפיה, ולהוסיף לפי הטעם:
שום
מעט שמן זית
יין לבן
אחד או שניים מהתבלינים הבאים:
פטרוזיליה
אורגנו /בזיליקום
מעט רוזמרין
ולעטוף את הדג בנייר האפיה כמו סוכריה.
לפי עובי הדג - צריך לאפות ב 180 מעלות כ 20 דקות.