בא לכם טורטיות?

[פיית המשאלות25]

בא לכם טורטיות?

אני גם משתפת במתכון שהכנתי...
בדיוק זכרתי בדליה עם האוכל הדרום אמריקאי שלה וזה עשה אותי רעבה!!

המתכון בבלוג שלי: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2518702

טורטייה במילוי עוף וירקות פיקטיים



12 טורטיות מוכנות (ל- 6 סועדים)



2 חזה עוף שלם, חתוך לקוביות

1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות

1 גמבה ירוקה, חתוכה לרצועות

1 סלסלת פטריות טריות, פרוסות

1 בצל גדול, פרוס



מעט אבקת מרק עוף

2 כפות רוטב סויה

רוטב צ`ילי מתוק- בנדיבות, בערך 4 כפות

מלח ופלפל

שמן להקפצה


1.במחבת גדולה או יותר עדיף- בווק, מחממים שמן.
2.מתחילים בטיגון הירקות, תוך כדי ערבוב מתמיד
3.מוסיפים את חזה העוף.
4.מתבלים במלח, פלפל ומרק עוף, ברוטב הסויה ובצ`ילי המתוק, טועמים ומתקנים תיבול
5.לפני ההגשה, ניתן לחמם מעט את הטורטיות במיקרוגל.
6.הצעת הגשה: למרוח כל טורטייה במעט חומוס/מיונז, לשים בקצה מהמילית העוף ולגלגל



בתאבון!