באמצע תהליך
שלושת רבעי הדרך. פרלינים של שוקולד מריר במילוי גנאש קפה - אייריש קרים כבר נחים בקירור. פרלינים של שוקולד לבן במילוי קרם מריר - תפוזים (כולל גרד קליפות) מחכים לסגירה. ברקע - epsilon in malaysian pale של .Edgar Froese תקליט מתאים מאין כמוהו להרהור תוך כדי טמפרור.
