אשמח לעזרכתם

אשמח לעזרכתם

אני יוצא עם בחורה חולת צליאק וברצוני להכין לה ארוחת ערב נחמדה. לצערי הרב, אינני יודע מה מותר ומה אסור לה לאכול (אני יודע שהיא גם רגישה לחלב). אשמח אם תוכלו לתת לי מתכונים/להפנות אותי למתכונים המתאימים לחולי צליאק.
 
כמובן שראיתי את הקישור למעלה

רק אחרי ששלחתי את ההודעה
אבל אם ישנם מתכונים נוספים אשמח
 

meytab

New member
בלי קשר למתכונים

כל הכבוד לך על היוזמה וההשקעה. על מה חשבת? תן כיוון....אני אנסה לתת לך מתכונים
 

shlomlondon

New member
ארוחת ערב שווה ללאגלוטן בכלל!|מסטיק

כל הכבוד לך! מנה ראשונה: מרק דלורית ובטטה. אני מכינה אותו ללא אבקת מרק בכלל. מוסיפים תבלינים, טיפה מלח פלפל קינמון, מפזרים עירית קצוצה לפני ההגשה להיט. מנה עיקרית: כמה אפשרויות: 1. פולנטה עם רוטב פטריות וגבית עיזים - להיט (תחפש במנועים של תפוז או YNET) 2. או ריזוטו פטריות 3. עוף, דג כךל מה עיקרית רגילה תוספות: 1. קינואה.אורז.תפוי אדמה צלויים תלוי מה המנה העיקרית 2. סלט: סלט שומר עם מלח לימון ושמן זית, סלט ירקות גדול, עגבניות וצנוברים - כיד הדמיון הטובה. מנה אחרונה עוגת שוקולד: 200 גרם מרגרינה\חמאה להמיס עם 200 גרם שוקולד מריר ו כוס סוכר (מיקרו או בן מארי) אחרי שהכל נמס לטרוף חמש ביצים אחת אחת לעיסה ולהוסיף 4 כפותקמח |ייןללא גלוטן, תפוחי אדמה,אורז כוסמת או שילוב של כולם. לאפו ת 20-25 דקות על חום גבוה. אפשר כדור גלידה ליד או רוטב פירות יער. לא לשכוח נרות
טוב. שירבו כמותך בישראל! אתה מוזמן לכתוב אם אתה לא מצליח למצוא מתכונים. בעיקרון להמיר קמח רגיל בקמח ללא גלוטן, אבקת מרק באבקות מרק ללא גלוטן, ולשחק עם הכמויות בעדינות...
 
תמיד אפשר אופציות תאילנדיות

אטריות אורז מוקפצות עם ירקות. חשוב להקפיד ברטבים - להשתמש ברטבים של אוסם (צ'ילי מתוק, סויה). ירקות מותר, אטריות אורז מותר, והתוצאה טעימה מאוד.
 

ליאורט1

New member
ואל תשכחי גם את האורז עצמו

שתמיד יש אינסוף אפשרויות למנות איתו
 
לצערי הרב...

אתמול, בשעות הערב, הבחורה החליטה לנהל איתי שיחה. אמנם צפיתי דבר או שניים וחשבתי שדווקא הארוחה תעזור. לא, לא הספקתי להכין את הארוחה, וכרגע... לא נראה שאעשה אותה. ככה זה כשנגמר לא
תודה לכל מי שענה/תה לי. תודה על העזרה.
 
תודה... ויש תוספת

אספר קצת על המקרה. אתמול, לפני שפגשתי אותה, שוחחתי עם חברה שלה בטלפון. רציתי להבין מה עובר על אותה בחורה. היא די קרירה כזו. ההכרות היא בת חודש וחצי +/-. אני יודע שיש לה לחץ בעבודה, מעבר דירה (עברה לגור לבד) ועוד קצת חוסר זמן. הגעתי בתקופה לא הכי הכי. אותה חברה אמרה לי שאני חייב לדבר איתה על מנת שלא יהיה מצב של ניצול ולא נעים. אחרי בערך שעה אותה בחורה שיצאתי איתה, שלחה לי הודעה אם אני רוצה להפגש ולדבר. הבנתי שמשהו כבד הולך להיות בשיחה. נפגשנו, והיא החלה לדבר, אני נשארתי רגוע, היא בוכה, מרגישה הכי לא נוח בעולם. מספרת לי שאף אחד לא יודע על השיחה, למעט חברה טובה מהעבודה שהיא דיברה איתה בבוקר. היום, לאחר שלא דיברנו כל היום, התקשרתי לחברה שלה, רציתי לדעת מה בדיוק קורה, והיא בשניה הראשונה אומרת לי: "אני מבינה שהמצב לא טוב נכון?" כשאני שואל על מה היא מדברת התשובה הזו הגיעה: "דקה וחצי אחרי שסיימתי לדבר איתך, היא דיברה איתי..." מוזר קצת נכון? במיוחד שלאחר שעה בערך היא רוצה להפגש. מאון לאון, הבנתי ששיקרו לי במקום מסויים. כשהתקשרתי לבחורה שיצאתי איתה ושאלתי לפשר הדבר, היא אמרה לי שאני לא מבין וכו' וכו' ושהיא שיקרה לי שקר לבן. אתמול כשנפרדנו לדרכנו, הייתי הכי רגוע בעולם. לא בכי. לא היסטריה ולא כלום. חשבתי שאולי אחרי יום או יומיים של שקט היא תתעורר. בכל זאת, יש רגשות. ברגע שגיליתי שזה שקר... לבן קטן ומסכן, לא עה לי טוב. כשניסיתי לדבר איתה, קיבלתי טון דיבור מאוד לא נעים, קיבלתי האשמות כאילו אני מעמיד אותה למשפט, שאני מתנשא, שאני מעליה, שאני מלגלג עליה וכו'... לא יכולתי יותר ואמרתי לה שיהיה לה כל טוב ודרך צליחה. התכוונתי לזה. היא אדם מקסים ומאושר מי שיהיה איתה. רק לא אני. אה כן, אתמול כשהיא הייתה פה ודיברנו, אחרי שהבנתי שזה נגמר, אז אמרתי לה שהתוכניות שרציתי להיום בערב יבוטלו... והיא שאלה אילו תוכניות, אז הראתי לה את השאלה שלי כאן בפורום... מיותר לציין שהיא נכנסה להלם גדול יותר. אז לא נורא, אמשיך לי בחיי ואמשיך לדגול במשפט הקבוע שלי "המצוי אינו רוצי והרצוי אינו מצוי". זה משפט שנכתב עלי. המון תודה לכל מי שנתן לי כאן את העיצות למתכונים. השקלתי קצת יותר על נושא חולי הצליאק. דרך צליחה לכולם והמון בריאות, אהבה ואושר.
 
שהיא תבין: היא המפסידה.

אני מקווה ש"הלם" שלה שאתה מסביר עליו בהודעתך יגיד לה כמה שהיא טועה. לו אני במקומה - הייתי נמס על המקום מהכוונה הטובה והרצון לתת. כנראה שיכולותיה הרגשיות אינו משיגות זאת, וטוב שראית את זה בשלב מוקדם. אתה ראוי למישהי הרבה יותר מבינה ובוגרת בנפשה.
 

moria007

New member
היא לא ראויה לך!!!!

תקשיב, מי שתזכה בך ובהשקעה שלך וברגישות שלך - ברת מזל. הבחורה הזו, כמו שאמרו האחרים, פשוט מפסידה!!!!!!!!! ואל תיתן לזה לייאש אותך או את הגישה הרומנטית שלך! נ.ב. - זה מזכיר לי..... חבר'ה, זוכרים את הבחור שהביא לי שוקולד בלי גלוטן?... אז הוא כבר לא הבחור שלי...
ודווקא נורא רציתי.... אבל אני כבר אחרי שלב הבאסה, לא לדאוג...
 
|מסמיק| ../images/Emo51.gif

אני משער שההפסד שלה, אך אומרים ש"אין הנחתום מעיד על עיסתו" ואני ממש לא מעיד על עצמי. יש לי פאקים משלי ואני מודע להם. מצטער לשמוע בשבילך שהוא כבר לא הבחור שלך (אז מה אם את כבר אחרי שלב הבאסה... מותר לי להצטער בשבילך נכון
)
 
אני זו שאהרוס כאן את הסולידריות?../images/Emo13.gif

מצטערת לשמוע שלא הצליח. BETTER LUCK NEXT TIME, כמו שאומרים. רק רוצה להגיד שקצת מציק לי כל הצהרות "ההפסד שלה, היא לא ראויה לך" וההתייחסות אליה בתור ה"רעה" בעניין - קורה, לא הצליח, כנראה שיש ביניהם חוסר התאמה וזהו. קיבלנו את נקודת המבט שלו על העניין והיא בהחלט לא נעימה, אבל זה רק צד אחד ולא מקומנו לשפוט. אפשר לעודד גם בלי להכפיש אנשים שלא מכירים... אף אחד פה לא מכיר את הנפשות הפועלות ואת טיב היחסים ביניהם, ועם כל הכבוד לנסיונות העידוד - זה שזוג מסוים לא מתאים, לא אומר שיש פה צד מפסיד ולא ראוי, ולא אומר שיש מפסידים ומנצחים. יש חוסר התאמה, ממשיכים הלאה, אכן תבוא אחרת, וזהו. אני גם חושבת שאתה בחור מקסים שהשקיע וכל הכבוד. אני לא אגיד שזה הפסד שלה, כי אם באמת אתם לא מתאימים - להמשיך ביחד היה הפסד של שניכם. שיהיה לך בהצלחה, ואם במקרה "תיפול" על צליאקית נוספת, אנחנו נשמח לחזור ולעזור
 
חס וחלילה

לא אומר שהיא רעה, לא אומר שההפסד שלה (ואם משתמע מדברי שכן, אז לוקח אותם בחזרה). אני רק מצר על התנהגות מסויימת שלה שמאוד פגעה בי זה הכל. לפי ההודעות שהיא שלחה לי, אין ספק שהיא מאוד רצתה, אין ספק שהיא הייתה בדרך לשם. לצערי בדרך היא פנתה לאחת הסמטאות וכנראה אבדה דרכה אלי. קורה, ואין מה לעשות עם זה. אני מאחל לה רק טוב ואושר בחיים כי היא ראוייה לזה, ואיחלתי לה כך כשנפרדנו (אם אפשר לאמר זאת כך). לגבי האנשים שאכן באו והרימו את השלטים של "הפסד שלה" וכו', זו הדיעה שלהם ואין את או אני נוכל לשנות אותה. אנשים אלו רואים את העידוד בצורה שכזו וזה בסדר גמור. כמו שאת תראי עידוד בצורה אחרת. אין צד נכון, אין דרך נכונה.
 
לא אמרתי שאתה

דיברתי על התגובות האחרות. לטעמי, עידוד שיש בו שיפוטיות והכפשות - יש בזה טעם רע. אולי אין דרך נכונה ולא נכונה, אבל זה מאוד צורם לי בעין, וזה מה שאמרתי.
 
למעלה