ארוע בעזריאלי
תראו ,אני יודעת שזהו פורום המיועד לרכז ביקורת על מסעדות. אבל , מה שרציתי לספר לכם הוא על משהו קצת שונה. אתמול נכחתי בארוע בר מצוה. המסיבה התקיימה במיגדלי עזריאלי ,בקומה ה-49. לא , לא במסעדת טו-סי הידועה לשימצה אלא במיצפה המיגדל העגול + האוכל של "ברונו". מה אומר ומה אדבר ,אוכל כזה מזמן לא דגמתי והוא היה רחוק שנות אור מהמזון שמסופק בדרך כלל באולמות וגני ארועים. חשוב לי להדגיש את הנושא כי תמיד אנחנו מתלוננים על כך שקשה עד בלתי אפשרי לקיים ארועים כשרים. ובכן ,אייל עושה את זה ובגדול!!! בתחילה סופקו מתאבנים מעולים שכללו סושי ,עלי גפן ,שיפודי סינטה ועוד כהנה וכהנה הכל מצוין ומוגש בכלים יפיהפיים. על השולחנות חיכו לאורחים צלחות אנטיפסטי למיניו (חצילים, בטטות,פלפלים קלויים,חומוס מעשה בית ,הלחם המפורסם של אייל שני, סלומון מעושן ובטח עוד כמה פריטים שפרחו מזכרוני) את נושא המנה העיקרית ובחירתה בחרו לפתור בדרך מקורית : על כל צלחת הונח סטייק ולידו חזה פרגית +תוספות מעוצבות ומצוינות. והקינוחים? כאן חיכתה ההפתעה הגדולה ,במקום גלידות פרווה דוחות וקינוחי קצפת צימחית קיבלנו שרבטים מעורבים של קוקוס ומלון ,פסיפלורה ועוד ,לצידן ,עוגות שוקולד חמות ואישיות. הכל הוגש בכלים מדהימים ביופים ,סכום מעוצב ופינת קפה שלא תבייש שום בית קפה טרנדי. את כל הארוע ליוותה תחושה שאוטוטו נוחתים על תל-אביב.. אז זהו ,רק שתדעו שאפשר גם אחרת... (למען גילוי נאות תדגיש הכותבת כי הארוע היה משפחתי בהחלט) צ'או מיכל
תראו ,אני יודעת שזהו פורום המיועד לרכז ביקורת על מסעדות. אבל , מה שרציתי לספר לכם הוא על משהו קצת שונה. אתמול נכחתי בארוע בר מצוה. המסיבה התקיימה במיגדלי עזריאלי ,בקומה ה-49. לא , לא במסעדת טו-סי הידועה לשימצה אלא במיצפה המיגדל העגול + האוכל של "ברונו". מה אומר ומה אדבר ,אוכל כזה מזמן לא דגמתי והוא היה רחוק שנות אור מהמזון שמסופק בדרך כלל באולמות וגני ארועים. חשוב לי להדגיש את הנושא כי תמיד אנחנו מתלוננים על כך שקשה עד בלתי אפשרי לקיים ארועים כשרים. ובכן ,אייל עושה את זה ובגדול!!! בתחילה סופקו מתאבנים מעולים שכללו סושי ,עלי גפן ,שיפודי סינטה ועוד כהנה וכהנה הכל מצוין ומוגש בכלים יפיהפיים. על השולחנות חיכו לאורחים צלחות אנטיפסטי למיניו (חצילים, בטטות,פלפלים קלויים,חומוס מעשה בית ,הלחם המפורסם של אייל שני, סלומון מעושן ובטח עוד כמה פריטים שפרחו מזכרוני) את נושא המנה העיקרית ובחירתה בחרו לפתור בדרך מקורית : על כל צלחת הונח סטייק ולידו חזה פרגית +תוספות מעוצבות ומצוינות. והקינוחים? כאן חיכתה ההפתעה הגדולה ,במקום גלידות פרווה דוחות וקינוחי קצפת צימחית קיבלנו שרבטים מעורבים של קוקוס ומלון ,פסיפלורה ועוד ,לצידן ,עוגות שוקולד חמות ואישיות. הכל הוגש בכלים מדהימים ביופים ,סכום מעוצב ופינת קפה שלא תבייש שום בית קפה טרנדי. את כל הארוע ליוותה תחושה שאוטוטו נוחתים על תל-אביב.. אז זהו ,רק שתדעו שאפשר גם אחרת... (למען גילוי נאות תדגיש הכותבת כי הארוע היה משפחתי בהחלט) צ'או מיכל