ארוחה שהכנתי ...
- פותח הנושא מיכל63
- פורסם בתאריך
מתכון לסלמון../images/Emo19.gif../images/Emo19.gif
הכנתי את הסלמון בסגנון מרוקאי כהרגלי.... חשבתי שזה ברור ולכן לא כתבתי...סליחה.... לכל מי שכתב לי מסר הנה המתכון לדגים בתחתית הסיר מפזרים גזרים פרוסים לרצועות/אפשר גזר גמדי פלפלים גדולים מתוקים חתוכים לרצועות עבות/אפשר בכל הצבעים שיני שום קלופות לפי הטעם חצי חבילה כוסברה קצוצה גס פלפלים חריפים שאטה לפי הטעם מלח מסדרים את הדגים בסיר שופכים מעל חצי כוס שמן+ 1/4 כוס פפריקה מרוקאית 2 כוסות מים-רק לכסות את הדגים לא להטביע אותם... ומבשלים שעתיים או עד שנשאר מעט מאוד רוטב. בתיאבון
הכנתי את הסלמון בסגנון מרוקאי כהרגלי.... חשבתי שזה ברור ולכן לא כתבתי...סליחה.... לכל מי שכתב לי מסר הנה המתכון לדגים בתחתית הסיר מפזרים גזרים פרוסים לרצועות/אפשר גזר גמדי פלפלים גדולים מתוקים חתוכים לרצועות עבות/אפשר בכל הצבעים שיני שום קלופות לפי הטעם חצי חבילה כוסברה קצוצה גס פלפלים חריפים שאטה לפי הטעם מלח מסדרים את הדגים בסיר שופכים מעל חצי כוס שמן+ 1/4 כוס פפריקה מרוקאית 2 כוסות מים-רק לכסות את הדגים לא להטביע אותם... ומבשלים שעתיים או עד שנשאר מעט מאוד רוטב. בתיאבון
אש קטנהשעתיים ולפעמים אפילו שלוש...
עד שהרוטב מצטמצם ונעלם כמעט לגמרי, כך למדתי מחמותי, את יכולה לעשות כמו שאת רגילה ולבשל חצי שעה הדגים יהיו מבושלים ואם זה טעים לך ככה אז לבריאות
הדגים הקפואים הפילה הליבוט בישלתי פחות משעה כי אחרת הם מתפרקים והכל הופך לדייסה... אצלי כבר רגילים שזה כמו אצל הסבתא וככה הם
.
עד שהרוטב מצטמצם ונעלם כמעט לגמרי, כך למדתי מחמותי, את יכולה לעשות כמו שאת רגילה ולבשל חצי שעה הדגים יהיו מבושלים ואם זה טעים לך ככה אז לבריאות
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.